フジッコ「植物性たんぱく質で元気に！」ＣＭ放映
フジッコはお豆さんシリーズ３５周年を記念して「植物性たんぱく質で元気に！」をコンセプトにしたテレビコマーシャルを８月２０～９月３０日まで首都圏、近畿地区で放映する。 CMはアニメーター真賀里文子さん監修によるクレイアニメ…
キユーピー「2010年秋 業務用新商品」発売
※ケータイからはコチラ キユーピー(株)は、2010年「秋」業務用の新商品を8月18日に発売する。キユーピーグループの独自性を発揮して、さまざまな食のシーンへ商品展開する。調味料・フルーツ調理・タマゴ加工の３つのカテゴリ…
第５１話 考える「脳学レポート」
「江戸ソバリエ」誕生(三) ☆将来の現役世代の学力テスト 7月末に、今年度の小中学生の全国学力テストが発表された。新聞記事の見出しには「論理･記述、依然弱く」と出ていたが、「依然」と表現されているように、現代の子供…
大日本水産会「第１２回シーフードショー」
※ケータイからはコチラ 「第１２回 ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」が７月２１日から２３日にかけて、東京ビッグサイトで開催された。主催したのは㈳大日本水産会で、国内外から、生の魚や加工品、水産機械、漁船な…
「インフォメーションバザール・南の逸品 商談会」
９月２日、３日の２日間、北洋銀行・帯広信用金庫が主催する「インフォメーションバザールｉｎ Ｔｏｋｙｏ２０１０」と、鹿児島アグリ&フード金融協議会が主催する「南の逸品 商談会 ｉｎ Ｔｏｋｙｏ２０１０」が、東京・池…
アサヒビール「第二四半期決算」
アサヒビールは今年１月～６月までの第２四半期連結決算を発表した。それによると売上高６６７４億１１００万円（前年比△０，４％）、営業利益２４６億９２００万円（同１５，０％）経常利益２８７億６４００万円（同０，１％）、利益１…
暑中お見舞いに効く野菜
こんにちは。 オーガニックコーディネーターの佐々木未希です。 今年の夏は記録的な暑さや雨が続いておりますが、みなさまいかがおすごしでしょうか？ 私の地元・青森県は、8月の第一週目はお祭り期間となり、代表的な青森ねぶた・弘…
【８月号】 消費者が食べないと江戸の食文化は消えてしまう。
NEWS TOKTO (都政新聞)が昨年から、ページを割いて「よみがえれ! 江戸東京・伝統野菜」を連載してくれている。 記者の細川奈津美さんが畑に出向いて写真を撮り原稿を書いてくれている。 紫芽(むらめ)の栽培 これまで…