帝国ホテル「東京料理長に杉本雄氏就任」
帝国ホテルは本年4月1日付で、第14代東京料理長に杉本雄（すぎもと ゆう）氏を任命した。この度、新たに東京料理長に就任する杉本氏は、1980年生まれの38歳。1999年に料理人としてのキャリアを帝国ホテルでスタートした後…
キョーイクＨＤ「保育園で大評判の給食レシピ」出版
キョーイクホールディングスは2019年4月1日、同社グループ会社・済聖会グループ監修の「保育園で大評判の給食レシピ」を出版する。近年、食物アレルギーを持つ子供が増えており、アレルギー児を持つ親は、毎日の食事に頭を悩ませて…
キリン「ゲンキリン」でココロとカラダの成長を支援
キリンビバレッジは、子どもたちのココロとカラダの成長を支援し、子どもたちの「ゲンキ」を育む活動として「ゲンキリン」を始動する。同社は、「お子様から楽しんでいただける清涼飲料水を提供する会社」として、「未来を担う子どもたち…
フジッコ「ＧＡＢＡ クロクロ」４月１日 通販限定発売
フジッコは4月1日より、血圧が高めの人に適した機能を持つアミノ酸 GABA（ギャバ）を加えた酢大豆の新商品「GABA クロクロ」（15 食入：3,050 円〈税込〉）を機能性表示食品として通信販売限定で新発売する。GAB…
新潟県「越後姫×資生堂パーラー コラボパフェ」登場
新潟県のオリジナル品種「越後姫」は、やわらかくジューシーな食感が特徴で、香り高く、甘みが強い、春に旬を迎えるイチゴ。生産量の約95％が県内で流通し、県民に愛されている「越後姫」だが、首都圏の方にも味わってもらうため、首都…
プロント「平成最後の３億円チャンス!キャンペーン」
プロントコーポレーション（本社：東京都港区、代表取締役社長：竹村典彦）は、全国の「カフェ＆バー プロント」のバータイムにて「平成最後の3億円チャンス!キャンペーン」を4月1日から実施する。同社は2019年2月に創業31周…
サントリー「神泡モルツ 新幹線社内販売期間延長」
サントリービールは、ジェイアール東海パッセンジャーズと協業している東海道新幹線（一部列車）での“神泡”の「ザ・プレミアム・モルツ」提供期間を８月３１日まで延長する。２月６日から実施している東海道新幹線（一部列車）での同商…
キリン「自動販売機専用」期間限定商品 ２品発売
キリンビバレッジは4月2日より、自動販売機専用商品として「キリン 午後の紅茶」から、「キリン 午後の紅茶 シトラスティー」を全国で期間限定発売する。同商品は、「午後の紅茶」チルド商品として人気の高かったフルーツティーを自…
メルシャン「ビストロ スパークリング」白・ロゼ新発売
メルシャンは6月18日より、「ビストロ」シリーズから、「ビストロ スパークリング」（白・ロゼ）を全国で新発売する。2018年のスパークリングワイン市場の販売金額は2014年比で5％増と拡大している。また、最もスパークリン…
日清「サイコロステーキ状のウシ筋組織作製に成功」
日清食品ホールディングス (社長・CEO：安藤宏基) と東京大学生産技術研究所 (所長：岸利治) の竹内昌治教授の研究グループは、科学技術振興機構 (JST) の「未来社会創造事業」に採択された研究において、牛肉由来の筋…