カゴメ「オムライススタジアム」地方大会出場店舗決定
カゴメ（代表取締役社長：寺田直行、本社：愛知県名古屋市）が主催する、日本生まれの洋食“オムライス”の No.1 を決める実食イベント「カゴメ オムライススタジアム 2019」の地方大会に出場する60店舗が、書類選考を経て…
キリン「プラスチック廃棄物課題への取り組み方針」発表
キリンホールディングス（社長：磯崎功典）は、「環境」に関する大きな社会課題の1つである「プラスチック廃棄物課題」の解決に向けた取り組み方針「キリングループ プラスチックポリシー」を策定したことを発表した。同ポリシーは、（…
女子栄養大学・栄養食「産学連携包括協力を締結 」
女子栄養大学と食堂など受託経営する栄養食は2月6日、健康・食・栄養に関する産学連携包括協力を締結、その締結式が同大学坂戸キャンパスで行われた。締結式には同大学 香川明夫学長、栄養食 眞鍋卓史社長が出席、「大学の研究成果と…
サンペレグリノ社「ヤングシェフ ２０２０」開催決定
世界中の美食家に愛されるファインダイニングウォーター「サンペレグリノ」を世界150カ国以上に輸出しているサンペレグリノ社 (本社: イタリア・ミラノ、CEO:フェデリコ・サルツィブラガ／ネスレグループ)は30歳以下の若手…
キッコーマン「からだ想い だしわり」シリーズ一新
キッコーマンニュートリケア・ジャパンは、腎臓疾患等で塩分やリン、カリウムの摂取制限がある方に向けた調味料「キッコーマン だしわり」シリーズを大幅に刷新し、「キッコーマン からだ想い だしわり」シリーズとして、2月1日より…
国分「トレンド予測誌 ＴＫＢｒｉｄｇｅ２０１９」発信
国分グループ本社「本社：東京都中央区、代表取締役会長兼ＣＥＯ：國分勘兵衛」は、凸版印刷「本社：東京都千代田区、代表取締役社長：金子眞吾」との協業で、これからの食品マーケットを予測した「ＴＫＢｒｉｄｇｅ２０１９」を発刊した…
氷見市×早大×森永製菓「住民の健康づくり」協定締結
氷見市で取り組んでいる「きときと１００歳体操事業」などの介護予防事業をはじめとした住民の健康づくりについて、氷見市、早稲田大学スポーツ科学学術院及び森永製菓が産学官で包括協定を締結した。超高齢社会を迎え、健康寿命を延ばす…
明治「調製液状乳の製造に関わる承認」を取得
明治は、調製液状乳（以下、液体ミルク）の製造に関わる承認を厚生労働大臣より2019年1月31日に取得。同社はこの承認を受け、商品化に向けた取り組みを引き続き進めることを発表した。同社は「『おいしさ・楽しさ』の世界を拡げ、…
国分「電子雑誌 飲み旅本。ｖｏｌ.４」公開
国分グループ本社（本社：東京都中央区、代表取締役会長兼CEO：國分勘兵衛）は、無料で読める電子雑誌を発行するブランジスタ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：岩本恵了）と共同で、お酒とおつまみを楽しむ旅“飲み旅”にフォー…
雪印「ビーンスターク つよいこ」リニューアル
雪印ビーンスタークは、「ビーンスターク つよいこ」を2019年4月1日よりリニューアル発売する。同商品は、牛乳では摂りにくい「ＤＨＡ」「鉄」、離乳食で不足しがちな「カルシウム」を配合し、満9か月から３歳頃の乳幼児に大切な…