カゴメ「栄養訴求型生鮮野菜」３品を本格販売
カゴメは、栄養訴求型の生鮮野菜「高スルフォラファンブロッコリー」「高ケルセチン紫たまねぎ」「高β-カロテンにんじん」の3品を10月より首都圏を中心に本格販売する。「高スルフォラファンブロッコリー」は健康成分スルフォラファ…
ＵＣＣ「ＢＬＡＣＫ無糖 黒の余韻」新発売
UCC上島珈琲は、ブラック無糖缶コーヒー「UCC BLACK無糖」シリーズから、新商品「黒の余韻」275g・375gリキャップ缶を10月6日に全国で発売する。焙煎では多様な産地の豆を複数の焙煎度で炒り分け、深みのあるコク…
国分北海道「十勝産スイートコーン」２品発売
国分北海道は「MAMA’S HARVEST」ブランドから「十勝産スイートコーン ホールカーネル（粒状）」と「十勝産スイートコーン クリームスタイル」を10月9日に発売する。いずれも北海道十勝産のスーパースイート種を使用し…
オハヨー乳業「かため味わう焼プリンキャンペーン」実施
オハヨー乳業（本社：岡山市中区、代表取締役社長：藤本篤）は、10月6日より「かため味わう焼プリンキャンペーン」を実施する。同キャンペーンは、「なめらか」「ぷるぷる」をはじめ、様々な食感で支持されているチルドプリンの中でも…
ビジネスガイド社「グルメショー春２０２６」出展社募集
ビジネスガイド社（本社＝東京都台東区、代表取締役社長：芳賀信享）は、新しいマーケットを切り拓く、プレミアムフードの見本市「第39 回グルメショー春2026」を2026年2月に東京ビッグサイトで開催する。グルメショーは食品…
奥村印刷「皿になるパッケージｂｅａｋｘ」発表
奥村印刷（本社：東京都北区、代表取締役社長：奥村文泰）は、10月7日から10日まで幕張メッセで開催される「JAPAN PACK 2025」に出展し、“箱から皿になる”画期的な新製品「beakx（ビークス）」を初披露する。…
キユーピー「ブロッコリー摂取でリラックス効果」確認
キユーピーは野菜摂取による情緒的効果を検証する研究で、ブロッコリーの摂取によりリラックス効果が得られる可能性を確認したと発表した。唾液中の「幸せホルモン」オキシトシン量の増加や、脳波測定でリラックスを示す値の上昇、心拍測…
フジッコ「善玉菌のチカラ」健康医療アワード受賞
フジッコはお通じを改善する機能性表示食品「善玉菌のチカラ」が一般社団法人日本健康医療学会の「第12回健康医療アワード」を受賞したと発表した。ヨーグルトに含まれるカスピ海乳酸菌を生きたまま1粒に配合し、アレルギー物質28品…