ミヨシ油脂「ノヴァメルト」発売

ミヨシ油脂は、加熱時の油脂の融(と)け出しを制御する独自技術「Melting Control技術」により、食品に多汁感や瑞々しさを付与できる食用加工油脂「ノヴァメルト」を開発し、10月7日から販売代理店を通じて販売を開始…

離島百貨店「島のめぐみ」大阪で開催

離島百貨店は、全国の離島農産物や畜産加工品を集めた販売会「島のめぐみ」を10月18日(土)・19日(日)の2日間、KITTE大阪地下1階サンクンガーデンで開催する。海産物の印象が強い離島だが、島ごとの気候や文化が育む多彩…