明治「ＯＬＬ１０７３Ｒ-１株」疲労改善効果を確認
明治は、Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus OLL1073R-1（以下、OLL1073R-1株）で発酵したヨーグルトの摂取が、夏から秋にかけての疲労感を改善させることを…
伊藤忠「神の雫ワインサロン」マリアージュイベント開催
伊藤忠食品は2018年7月16日、「神の雫ワインサロン Jazz&Wine マリアージュイベント in 天王洲T-LOTUS」を天王洲のT-LOTUSで開催する。同イベントは、同社が運営するワインと食のキュレーシ…
ヒューガルデン「海外で話題のビアアート」登場
ベルギー生まれのホワイトビール「ヒューガルデン」は、7月20日から8月24日まで渋谷キャストにオープンする「Hoegaarden BEER GAARDEN」にて、「ビアアート」を実施する。今回登場する「ビアアート」は、ラ…
キリン「ＪＦＡ・キリンビッグスマイルフィールド」開催
キリングループは、公益財団法人日本サッカー協会（以下、JFA）との共催で、「JFA・キリン ビッグスマイルフィールド」を開催する。同活動は、サッカーを通じた地域コミュニティの活性化を目的に、「復興応援 キリン絆プロジェク…
伊藤忠食品「商業高校フードグランプリ」本選出場校発表
伊藤忠食品は、「商業高校フードグランプリ2018」の本選出場校を発表した。同イベントは「食に関わる若い人材の育成」と「地域食文化の継承」の観点から、商業高校（商業科目を有する高校）の商品開発における実践的教育を目的とした…
キリン「西日本豪雨災害」に義援金支出・支援を決定
キリンは2018年7月11日、キリンビール、キリンビバレッジ、メルシャンを代表し、平成30年7月に発生した西日本豪雨災害の被災地に対し、義援金を支出し、グループとしての支援を行うことを決定した。 ■義援金について （１）…
滋賀県「健康長寿日本一を支える滋賀めし」開発に着手
滋賀県は、長寿県ならではの強みや、同県特有の食材を活かした、健康を支える食事のメニューとして「滋賀めし」を開発することを発表した。同プロジェクトは地産地消を推進する「おいしが うれしが」キャンペーンの一環として、農畜水産…
バンタン「トシ・ヨロイヅカ監修体験入学イベント」開催
バンタンが運営する “食”のデザインスクール レコールバンタン（本部所在地：東京都渋谷区、代表取締役会長：石川広己）は、「トシ・ヨロイヅカ」が監修するトップパティシエ育成コースの体験入学イベント「一夜城 Yoroizuk…