フードボイス記事ニュース

JA全農「親子料理教室」を主催

JA全農では、子どもたちに料理を作る楽しさ、食べ物や農業の大切さを知ってもらうことを目的に、ほぼ月1回のペースで料理教室を開催している。 2010年度最後となる親子料理教室では、鶏肉のケチャップ煮・ナッツライス添え、チー…

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パルシステム「国産小麦ライ麦ロール」発売

パルシステム連合会は、12月27日(月)から、パルシステムオリジナル商品「国産小麦ライ麦ロール」を発売する。小麦粉とライ麦全粒粉はともに北海道産に限定し、砂糖はパルシステムオリジナル商品の「花見糖」、塩は「海はいのち」を…

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L-55乳酸菌のインフルエンザ予防効果を確認

オハヨー乳業株式会社は、学校法人順正学園 九州保健福祉大学薬学部生化学第2講座との共同研究により、ヒト腸管由来乳酸菌の一種であるL-55乳酸菌 (ラクトバチルス・アシドフィルスL-55株) に、インフルエンザウイルス感染…

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ミニストップ「なりきり鬼セット」予約開始

ミニストップは12月26日から2月3日の節分に向けた商品の予約を実施する。毎年好評を得ている恵方巻や節分そば、フルーツロールに加え、今年初めての試みとして、本格的な豆まきを演出できる「なりきり鬼セット」や「豆まきセット」…

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ローソン「3日仕込みのビーフカレー」発売

ローソンは12月28日から高級弁当シリーズ“ご褒美のひと時”から「ご褒美のひと時 三日仕込みのビーフカレー」(550円:税込)と、元旦2011年1月1日に「ご褒美のひと時 オメデタイメシ弁当」(590円:税込)の2品を発…