フードボイス記事ニュース

東京誠心、学園祭で江戸野菜料理講習会を開催

 10月31日、東京誠心調理師専門学校は、「フードサービスフェスティバル2010」を開催する。今年のテーマは「地産地消~地域密着」。午前11時から、大田区の野菜をはじめとする江戸野菜を使った日本料理講習会を行う。講師を務…

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ハウス「ウコンの力 顆粒スーパー」発売

ハウス食品(株)は、口の中でさっと溶けて飲みやすい「ウコンの力 顆粒」の新製品、ハウス「ウコンの力 顆粒スーパー」を11月1日から全国で発売。ウコンの色素成分「クルクミン」と秋ウコンと紫ウコンの健康成分を凝縮した、携帯に…

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ハーゲンダッツ「ストロベリー&ショコラフェア」開催

ハーゲンダッツジャパンは12月2日~2011年2月27日まで、「ストロベリー&ショコラフェア」を全国のハーゲンダッツショップで冬季限定で開催する。同フェアで発売する新商品はミルクチョコレートアイスクリームにストロベリー果…

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ドトール「ティラミス・ラテ」発売

ドトールコーヒーは11月4日から「ティラミス・ラテ」「アイス ティラミス・ラテ」を全国のドトールコーヒーショップで発売する。イタリアの定番スイーツ“ティラミス”をイメージしたドリンク。クリーミーなチーズやホイップクリーム…

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ローソン 高校生が考えたパン「富有柿ロール」発売

ローソンは11月2日から福岡県立朝倉光陽高等学校の生徒たちと共同開発した、朝倉産「富有柿」を使用したパン「富有柿(ふゆうがき)ロール」(120円税込)を福岡県・佐賀県・下関市の一部地域を除くローソン店舗で発売する。福岡県…

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日本チェーンストア協会「9月の販売概況」発表

日本チェーンストア協会は会員企業社62社、7865店舗における9月度の販売動向を発表した。総販売額は9809億円、店舗調整前97.3%・店舗調整後99.7%。9月は生活者の節約志向が続く中で、全国的な記録的残暑により、夏…

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スリーエフ「HOTでうれしい生姜メニュー」発売

スリーエフは気温が低下するこの季節に合わせて、血行促進の作用から身体を温める効果が期待できる「生姜」を使用した「HOTでうれしい生姜メニュー」を10月26日から順次発売していく。今回は身体を温めるなど様々な効能があると言…

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ファミリーマート「えびすかぼちゃのスイーツ」発売

ファミリーマートはオリジナルスイーツブランド「Sweets+」シリーズから、10月31日のハロウィンに合わせて北海道産のえびすかぼちゃを使用したスイーツ2アイテムを10月22日から全国のファミリーマートで発売している。今…