【１０月号】 収穫の秋を迎えて、東京の農業機関が各々の農業祭日程を決めた。
今年の夏は、異常気象で猛暑が続き、降雨量が少なかったことから、農作物の生育に大きな影響が出たが、8月下旬から秋冬物のタネまきも、発芽はしたもののその後の猛暑で苗が傷んでしまったものも多く、蒔き直しをするなど、農家にと…
猛暑でスーパーマーケット３ヶ月連続、売上伸長
スーパーマーケット３団体は８月販売統計を発表した。それによると総売上高は８０６９億９４２２万円（前年同月比１０１、０％・２６４社）となり３ヶ月連続、増収となった。部門別に見ると生鮮３品２５０４億３５５７万円（同１００，２…
ローソン「Ｕｃｈｉ Ｃａｆｅ ＳＷＥＥＴＳ」予約開始
ローソンは９月２８日から「クリスマスケーキ」の予約受付を全国のローソン店舗で開始した。今年は１周年を迎えた大好評のオリジナルデザートブランド「Ｕｃｈｉ Ｃａｆｅ ＳＷＥＥＴＳ」と同様の食材で作るバラエティ豊かなケーキや、…
フードシステムソリューション２０１０
９月２２日から２４日の３日間、「フードシステムソリューション２０１０」「フードセーフティジャパン２０１０」「米粉ビジネスフェア２０１０」３展合同展示会が東京ビッグサイトで開催された。第６回目を迎えた同展示会は給食・フード…
浦和ロイヤルパインズ・クリスマスケーキ予約受付
浦和ロイヤルパインズホテルはクリスマス用ケーキを１２月１２日から販売するが、それに先立ち１０月１日から１２月２２日まで予約の受付を開始した。同ホテルの「ラ・モーラ」クリスマスケーキは厳選した苺を使った定番「苺ショートケー…
ファミリーマート「ぶなしめじバター醤油スパゲティ」発売
ファミリーマートは９月２８日、“博多ぶなしめじ”を使用した「博多ぶなしめじのバター醤油スパゲティ」（税込３９８円）を九州地区のファミリーマート店舗で発売した。博多ぶなしめじ”は旨み成分が多く、苦みが少ないのが特徴。きのこ…
パルシステム「産直米の焼きおにぎり」リニューアル
パルシステム連合会は９月２７日からパルシステムオリジナル商品「産直米の焼きおにぎり」をリニューアルした。米はこれまでどおり農薬や化学肥料の使用を減らした「あきたこまち」を使い、しょうゆをパルシステムオリジナル商品「国産丸…
奈良県農業協同組合「新型色彩選別機導入」
奈良県農業協同組合は高温障害による米の品質低下や着色粒、しらた(白く濁ったお米)を防ぐため㈱東洋精米機製作所の「トーヨー新型カラセンXCA-18０Type2」を導入した。同組合では県内産米の普及から品質向上を最優先の課題…
ダイエー「クリスマス２０１０クリスマスメニュー」予約開始
ダイエーグループは９月２３日～１２月１７日までの期間、「ダイエーのクリスマス２０１０クリスマスメニュー」の予約を開始した。今年のクリスマスも自宅で楽しめるホームパーティの需要が見込めることから、“ベーシック”や“お手頃サ…
世界旅行博 中国ブースドタキャン
９月２５、２６日、東京ビッグサイトで世界旅行博が開催されたが、中国ブースの突然のキャンセルで広い会場内にはぽっかりと空間ができていた。主催者側は突然のキャンセルで対応できず、空っぽのままオープンとなった。会場を訪れた見学…