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トピックス, お店紹介 2018.11.19

SVB京都「京都景観賞 屋外広告物部門 市長賞」受賞

スプリングバレーブルワリーが運営するスプリングバレーブルワリー京都(以下、SVB京都)が、京都市より京都景観賞 屋外広告物部門の最高賞である、市長賞を受賞することが決定した。京都市は、未来に継承すべき優れた都市景観の形成…

イベント, 動画ニュース 2018.11.18

生活クラブ神奈川「東日本大震災復興支援まつり」

生活クラブ生活協同組合 神奈川は11月10日、「東日本大震災・復興支援まつり2018」をみなとみらい臨港パークで開催した。今年で6回目を迎える復興支援まつりには、地元神奈川県を中心に1万人が参加、賑わいを見せていた。

新製品, トピックス, 研究, 農・水・畜生産 2018.11.16

川崎市中央卸売市場北部市場「発酵熟成熟鮮魚」販売開始

明治大学とミートエポック(本社:川崎市多摩区、代表取締役社長:跡部美樹雄 、取締役 明治大学農学部教授 村上周一郎)は、産学連携事業として熟成肉の共同研究を開始し、安全でかつ迅速に熟成することができる日本初の熟成製造技術…

フードボイス記事ニュース
トピックス 2018.11.16

久世「日本外食流通サービス協会(JFSA)」加盟

首都圏を中心とする三大都市圏において食材・資材を販売するとともに、プライベート ブランド商品の開発にも取り組み、それらを利用した独自のメニュー提案等による営業・販促活 動を行っている久世(東京都豊島区、代表取締役社長:久…

新製品, キャンペーン, 料理, 農・水・畜生産 2018.11.16

カリフォルニアざくろ協会「コラボキャンペーン」第2弾

カリフォルニア産ざくろの啓蒙普及の活動を行っているカリフォルニアざくろ協会(Pomegranate Council、米国カリフォルニア州、代表:トム・カール・チェランセン)は、日本の消費者にカリフォルニア産ざくろを身近な…

イベント, トピックス, 環境 2018.11.16

東洋ライス「無洗米宣言サミット 持続可能な社会」

東洋ライスは11月15日、無洗米サミットを明治記念会館で開催、サミット終了後「無洗米宣言」が行われた。無洗米宣言はBG無洗米の消費拡大により、環境負荷を一層減らします、食べる者を満足させ、健康に寄与します、など4項目から…

新製品, 加工食品 2018.11.15

セブンイレブン「クリスマス限定スイーツ」4品期間限定

セブン‐イレブン・ジャパンは、クリスマスシーズンに合わせたスイーツを全国のセブン‐イレブンにて11月20日(火)より順次発売する。今回発売する商品は、セブン‐イレブンで人気の定番商品をクリスマス仕様にアレンジした期間限定…

新製品, 加工食品 2018.11.15

Pasco「こめこ入りっぺ」一部地域にて発売

敷島製パン(Pasco)は2018年12月1日より「こめこ入りっぺ」を関東、中部、関西、中国地区にて発売する。同商品は、生地をもちっとした食感に焼き上げた新潟県産米の米粉入りのパン。さらに、もちっとした食感と相性の良い「…

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