ＡＧＦ「伊勢志摩サミットで珈琲（煎）でおもてなし」
AGF(横山敬一社長）は、２０１６年５月２６日～２７日の三重県伊勢志摩サミット開催に伴い、５月２５日～２８日の４日間、伊勢志摩サミットの関連施設で、各国のメディア関係者にレギュラーコーヒー（煎）を中心としたバラエティュィ…
日食協「新会長 國分晃氏、副会長濱口泰三氏」就任
日本加工食品卸協会は５月３１日、平成２８年度任期満了に伴う役員改選を行い、下記の通り新執行役員を選任した。△会長 國分晃（新任・国分グループ本社株式会社 代表取締役副社長）、△副会長、田中茂治（重任・日本アクセス 代表取…
伊藤忠食品「北海道・東北地方商品発掘商談会」
【フードボイス】伊藤忠食品は５月１８日、北海道、東北地方の食品やお酒を発掘するための商談会を伊藤忠食品東京本社で開催した。会場には食品メーカー２８社、酒類９社がブースを出展、訪れたバイヤーを相手にPRに務めていた…
第３５７話 幻の切りべら６０本
今は皆、江戸流の三本の麺棒を持って、立った姿勢で蕎麦を打っている。しかし、その昔は座って打っていたし、麺棒は一本だった。しかもその麺棒も太い棒から細いものにへと変わってきている。 このような変化はいつ頃起きたのか？ それ…
国分グループ本社「６月１日付、主要人事」
国分グループ本社は６月１日付、人事異動を発表した。△長田義弘、マーケティング部食品課長兼企画課長、△佐々木克拡、道央支社副支社長兼札幌支店長、△玉川 友康、函館支社長兼販売業務課長、△富岡 孝宏、道東支社帯広支店長。
＜コンビニ創業戦記・附伝＞「鈴木貞夫言行録」第２３回
第８章・「中内ＣＥＯを偲ぶ＞（その２） ＜サンチエーン時代＞（２） 「ダイエーグループ商人塾」 神戸・芦屋六麓荘の中内別邸「満山荘」で開催されていた、ダイエーグループ各社の経営執行責任者を対象にした中内ＣＥＯ主宰の「ダイ…
仏大使館「サクラアワード受賞ワイン試飲会 開催」
【フードボイス】在日フランス大使館 貿易投資庁・ビジネスフランスは、５月１８日プレス向けに、 ボルドー&ボルドー・シュぺリユール サクラアワード受賞ワイン テイスティングイベントを東京・オー…
キリン「森のビアガーデンに ＳＶＢ ＣＡＭＰ 出店」
【フードボイス】キリンビールのグループ会社 スプリングバレーブルワリーは、 ５月１９日から、東京・明治神宮外苑「森のビアガーデン」に「SVB CAMP at 森のビアガーデン」を出店、スプリン…
江戸東京野菜で六次産業化 ～瑞穂を笑顔にプロジェクト～ 東京都立瑞穂農芸高等学校
東京都西多摩郡東部の瑞穂町が、農業振興としての作物選定を模索している中で、東京都立瑞穂農芸高等学校では、江戸東京野菜の内藤とうがらしを使った商品開発を地元ＪＡにしたまから依頼され、「六次産業化」に向けた取り…
第３５６話 ド・ロ神父のスパゲッチー
＝ 日本のパスタのルーツ ＝ 【明治の頃の大浦天主堂､ド･ロ神父はここで亡くなった☆ほし絵】 長崎のデパートに寄ったとき、食品売場にパスタが並んでいた。パッケージを見ると「日本のパスタのルーツ」とか「手延製法 復刻版」…