神奈川県生協連「福島の子ども保養プロジェクト」

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】福島の子ども保養プロジェクト実行委員会は10月2日、「2015年度 保養プロジェクト学習会」を新横浜・パルシステム本部で開催した。今年度の学習会は昨年に引き続き、福島県生活協同組合…

キリン「業界初 47都道府県の一番搾りを開発」

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】キリンビールは、全国47都道府県ごとに、味わいが異なる、日本初のビール「47都道府県の一番搾り」を来年春から夏にかけて、順次発売すると発表した。“地元の誇りを、おいしさに変えて”を…

フードボイス記事ニュース

東洋水産「マルちゃん 旨みふぐだしうどん」など新発売

東洋水産(社長:今村将也)は89g)「同 博多水炊き風鶏だしうどん」(80g)を10月19日より全国で新発する。同商品は赤いきつねうどん、緑のたぬき天そばの和風シリーズで、和風カップ麺の需要が高まる季節に向け、鍋料理をイ…

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第308話 時を駆けるソバリエ

【挿絵☆ほし】 つい先日、縁あって大正期の蕎麦打ち名人・村瀬忠太郎のお孫さんとお会いして、一緒に幻の「日月庵 やぶ忠」跡を訪ねた。その詳細はプライバシーに関わるからここでは述べないが、これまでも私はこうした「歴史を駆け抜…

ユーイング「Green Farm で自宅野菜栽培」

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】10月3日、東京・二子玉川の蔦屋家電で「MINT STAND by Green Farm」オープニングイベントが開催された。このイベントは今話題の室内で簡単に野菜を栽培できる「Gr…