龍谷大学「水田転換畑栽培のラッカセイ使用チョコ」開発
龍谷大学農学部（滋賀県大津市）では、地域に貢献できる研究・教育を目指す「持続的な食循環プロジェクト」を実施おり、今回、農学部の学生有志19名が、農学部牧農場（滋賀県大津市牧地区）で栽培・収穫した作物をどのように付加価値の…
キリン「ｉＭＵＳＥ 朝の免疫ケア」全国展開開始
キリンビバレッジ（社長：吉村透留）は、2021年12月に首都圏エリアのコンビニエンスストア限定で発売した、キリンの独自素材「プラズマ乳酸菌」を配合した100mlペットボトル飲料の機能性表示食品「キリン iMUSE（イミュ…
キリン「独自素材“プラズマ乳酸菌”シリーズ」販売好調
キリンホールディングス（社長：磯崎功典）の独自素材「プラズマ乳酸菌」を使用した商品が、消費者から高く評価され、国内外における「プラズマ乳酸菌」関連事業の2021年年間販売金額は前年比約156％となったことを公表した。「プ…
ＵＣＣ「コーヒーとチョコのバレンタインセット」発売
UCC上島珈琲は、コーヒー豆本来の特徴を引き出した「最高の一杯」をいつでもボタンひとつで味わえるカプセル式ドリップコーヒーシステム「ドリップポッド」より、スペシャルティコーヒーのみを使用した専用カプセル「ホンジュラスエル…
セイエンタプライズ「防災食品展にブース出展」
セイエンタプライズ（東京都千代田区）は2月3日～4日、パシフィコ横浜にて開催される「震災対策技術展in横浜2022」にブース出展する。出展内容はサバイバル(R)フーズ25年保存の非常用備蓄食、サバイバルフーズ(R)5年保…
「震災対策技術展 防災食品展」パシフィコ横浜
２月３日、４日、「第２６回震災対策技術展」「第１３回振動技術展」「防災食品展」がパシフィコ横浜で開催される。異常気象や地震が頻繁に発生するなかで、防災対策を見直す展示会である。企業にしろ家庭にしろ、食品の備蓄がどれほどあ…
矢野経「プラスチック容器、紙、アルミ代替の動き加速」
矢野経済研究所は１月２０付で、プラスチック容器について見解を発表した。石油資源由来のプラスチックを使用したパッケージは、製造工程および使用後の焼却処理からCO2の発生が避けられず、温室効果ガス排出という点でユーザー企業か…
キリン「ＰＥＴ分解酵素の産業応用に向け共同研究」開始
キリンホールディングス（社長：磯崎功典 以下キリン）のキリン中央研究所（所長：吉田有人）、静岡大学（学長：日詰一幸）および自然科学研究機構（機構長：小森彰夫、以下NINS）は、2022年1月より酵素によるPETリサイクル…
加藤産業「２０２２年春＆夏の新製品発表会開催」
加藤産業（本社：兵庫県西宮市／代表取締役社長加藤和弥）は1月13日～14日の2日間、神戸国際展示場で2年ぶりになる「第45回2022春＆夏の新製品発表会」を開催した。オミクロン株で感染者が拡大するなか、会場では検温・消毒…
キリン「ギネス＆メッセージギフトボックス」販売開始
キリンビールは、ビターチョコのようなほのかな苦みと甘みのバランスを持った「ギネス」ビールの味の特長を生かし、大切な人への思いや日頃の感謝などをパッケージに書き込めるバレンタイン特別仕様「ギネス＆メッセージギフトボックス」…