第１７８話 「太陽は燃えている」
蕎麦､文学､音楽-2 両国の「ほそ川」で芸術的な蕎麦を啜っていたところ、いきなり映画「ゴッドファーザー」のテーマ音楽が部屋に流れた。私をはじめお客さんたちはみんな、驚いてそちらの方を見た。すると、一人の男性客が携帯用の…
第１７７話「美しい日本の私」
食の思想家たち 十､由紀さおり 「ルン･ルン･ルル･ル～♪ ルン･ルン･ルル･ル～♪」 由紀さおりさんのすき透るようなスキャットがテレビから流れる。 平成24年12月31日、大晦日恒例のNHK紅白歌合戦の番組だ…
４月１９日から全国菓子博９２年ぶり広島で開催
第２６回全国菓子大博覧会（愛称：ひろしま菓子博２０１３）が４月１９日～５月１２日、旧広島市民球場跡地、広島県立総合体育館とその周辺 原爆ドーム前などで開催する。同博覧会は、お菓子の歴史と文化の素晴らしさを広く知ってもらい…
日清食品 「カップヌードルブラックみそ」発売
日清食品 は、「カップヌードルブラックみそ」を１月１５日に全国で新発売する。味噌とポークのうまみをベースに、黒コショウと唐辛子を利かせたパンチのあるスパイシーな黒辛味噌スープに仕上げた。第1弾「チーズクリームシチューヌー…
東洋水産「がっつり具材のちゃんぽん大盛り」発売
東洋水産では、カップ入り即席麺「マルちゃんがっつり具材のちゃんぽん大盛り」を１月２１日より全国にて新発売する。８種の具材が嬉しい大盛りサイズのちゃんぽん。高価格帯商品らしい本格感のある味わいと、がっつり具材・大盛り麺量の…
宝酒造「タカラ焼酎ハイボール」発売
宝酒造は、タカラ「焼酎ハイボールすだち」を１月２２日より数量限定で 発売する。すだちはキレ味爽快な辛口の味わいと爽やかな香り、豊かな酸味が楽しめる チューハイ。平成２０年に数量限定で初めて発売して以来、毎年好評人気フレー…
小田急百貨店「冬の北海道物産展」開催
小田急百貨店新宿店本館１１階催事場で、１月２３日～２９日まで、「冬の北海道物産展」を開催する。今回は、流氷が接岸するオホーツク海に面した地域の店を集めた「オホーツク特集」として、厳しい寒さと豊かな自然に育まれたこの地域な…
明星食品「佐野実 限定醤油らぁ麺」新発売
明星食品は、素材にこだわるラーメン店主として知名度の高い支那そばや店主・佐野実氏プロデュースによるタテ型BIGサイズカップめん「明星 佐野実 限定醤油らぁ麺」を１月２８日に全国で新発売する。佐野氏は知床羅臼産の鮭節に注目…