キリン「氷結®から柑橘２種を使用した新商品」２種発売
キリンビール（社長：磯崎功典）は、好調な「氷結®」ブランドから「キリン 氷結®ストロング グレープフルーツ＆ブラッドオレンジ（期間限定）」（350ml缶、500ml缶／アルコール分：9％）を11月9日より、「キリン 氷結…
イオン「トップバリュ プロのひと品」シリーズ新発売
イオンは１０月１１日（月）より順次、全国の「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」等、約３,０００店舗にて、西麻布「分とく山」野﨑洋光総料理長、南青山「アクアパッツァ」日髙良実シェフ、南青山「慈華(いつか)」田村亮…
明治「保有乳酸菌に自律神経バランスの改善効果確認」
明治（代表取締役社長：松田克也）および川崎医科大学総合医療センターの春間賢特任教授らの研究グループは、明治が保有する独自素材の乳酸菌「Lactobacillus gasseri OLL2716株」の摂取による自律神経バラ…
西東社「明治エッセルスーパーカップレシピブック」発売
出版物の制作販売を行う株式会社(東京都文京区、代表取締役：若松和紀)は、11月20日、明治エッセルスーパーカップの公式レシピBOOK「明治エッセルスーパーカップで革命おやつ」を発売する。同書ではエッセルスーパーカップをお…
東洋水産「マルちゃん 鴨だしカレーうどん」新発売
東洋水産は、2021年10月25日より、カップ入り即席麺「マルちゃん 鴨だしカレーうどん」を全国にて新発売する。同商品は、コシと弾力のある、なめらかな太めのうどんと、スパイシーさと甘さのバランスが良いカレーベースのスープ…
森永製菓「チョコフレークバー」新発売
森永製菓は、「森永チョコフレーク」の味わいをイメージしたアイス「チョコフレークバー」を2021年10月18日より新発売する。「森永チョコフレーク」は2018年に惜しまれつつも販売を終了したチョコスナック菓子。同商品は、2…
ハウス「国連ＷＦＰ世界食料デーキャンペーン」に協賛
ハウス食品グループ本社は、国連WFP協会が2021年9月29日～10月31日に主催・開催する「国連WFP世界食料デーキャンペーン 2021ゼロハンガーチャレンジ～食品ロス×飢餓ゼロ～」に特別協賛している。「ゼロハンガーチ…
キリン「ＡＩを活用した濾過計画システム」９工場に展開
キリンビールは、ビール類を製造する醸造工程において、AIを活用して最適な濾過計画を自動で立案するシステムをNTTデータと共同で開発し、段階的な試験導入を経て、2020年12月よりキリンビール全9工場で本格展開および効果測…