いかなごのくぎ煮振興協会「くぎ煮文学賞」作品募集
いかなごのくぎ煮振興協会は、「第11回 いかなごのくぎ煮文学賞」の作品を募集する。 同賞はいかなごのくぎ煮への〝熱い思い〟を俳句、短歌、川柳、詩、エッセイなど、思い思いのスタイルに込めて応募し、選考を経て各賞を決定するも…
ワタミ「ミールキット 新ブランドＰＡＫＵＭＯＧＵ]
ワタミは２月１日、食品宅配サービスの新ブランド「ＰＡＫＵＭＯＧＵ」を立ち上げると記者会見した。渡邉美樹会長は「ワタミグループの主力事業はもはや宅食」と述べ、冷凍弁当（６０～８０代）、ダイレクト（５０～６０代）に続くミール…
ワタミ「渡邉会長 外食から宅食へ コロナ融資猶予」
外食産業のワタミ（本社東京都大田区 渡邉美樹会長・社長）は２月１日、食品宅配サービス新ブランド立ち上げ記者会見で、コロナ過における外食事業の実態について次のように語った。２０２１年度はコロナ過で４月１週以降、休業もしくは…
国分「トレードショー、ニューノーマルに対応した出展」
国分グループ本社は２月１６日～１８日まで幕張で開催する「スーパーマーケットトレードショー２０２２」「デリカテッセン・トレードショー２０２２」にブース出展する。テーマは「新天地を切り拓け」（共に進み、共に創る）。コロナで外…
ダイドー「高年齢層向けコーヒー飲料開発へ取組み」
ダイドードリンコ（本社：大阪市北区、代表取締役：中島孝徳）はコーヒー由来の成分の中から「トリゴネリン」に着目し、「トリゴネリン」の認知機能改善効果に関する共同研究を開始した。同社は、1975年の創業以来、「ダイドーブレン…
伊藤忠食品「Ｆｏｏｄ ｗａｖｅ展示会開催中」
伊藤忠食品（本社大阪市、代表取締役社長・社長執行役員岡本 均）は、2022年1月26 日～2022年3月18日まで、東海営業本部総合食品展示会と連動したオンライン展示会「Food waveオンライン2022 春夏」を開催…
モスバーガー「キッチンカー ＭＯＳ５０」 稼働
モスバーガーを展開するモスフードサービス（代表取締役社長：中村 栄輔、本社：東京都品川区）では、創業50周年を記念した事業として、キッチンカーを導入。1号車となる「キッチンカー MOS50（モスフィフティ）」は、青山商事…
キリン「仙台工場全電力１００％再生可能エネルギー化」
キリンホールディングス（社長：磯崎功典）のグループ会社である、キリンビール（社長：堀口英樹）は、キリンビール仙台工場（工場長：荒川辰也）で購入する全電力を2022年4月より再生可能エネルギー100％にすると発表した。これ…
銀座コージ「生ガトーショコラ発売キャンペーン」
銀座コージーコーナー（山下訓央社長 東京都中央区）は、2022年1月28日より銀座コージーコーナーの51店舗限定で「生ガトーショコラ」を販売する。また、1月25日より発売記念として同商品がプレゼントされる「#ありガトーシ…
流通システム「１２月調査で６００社が新たに参加」
流通システム標準普及推進協議会は、半年毎に卸・メーカーの流通 BMS 導入企業数調査を実施しているが、2021年12月1日時点では16,100 社以上となり、前回調査2021年6月1 日時点から600社以上の増加となった…