日ハムグループ会社「米粉スイーツプロジェクト」始動
ニッポンハムグループの東北日本ハム（所在地：山形県酒田市、代表取締役社長：落合貴浩）は、ANAあきんど庄内支店（所在地：山形県酒田市、支店長：前田誠）と連携し、「米どころ酒田・米粉スイーツプロジェクト」を開始する。同プロ…
日生協「１０月供給高１００、４％ ５ケ月ぶり前年超」
日本生活協同組合連合会（代表理事会長：土屋敏夫）は全国65主要地域生協の2022年10 月度の供給高（売上高）を発表した。それによると総供給高2366億4900万円（前年比100.4％）、内店舗755億9000万円（同1…
上島珈琲「ＣＡＣＡＯ ＢＲＥＡＫミルク珈琲」新発売
ユーシーシーフードサービスシステムズは、「上島珈琲店」から、「カカオニブ」を使用した大人のためのミルク珈琲「CACAO BREAKミルク珈琲」を、2022年11月22日から期間限定で新発売する。また、同時に、冬の人気メニ…
国分「健康と食、栄養に関する調査」の結果を公開
国分グループ本社は、栄養士をネットワークし、食や健康・栄養に関するコンテンツを発信する、リンクアンドコミュニケーションの協力のもと、生活者アンケートを実施し、調査レポートを公開した。アンケートは2015年より毎年実施して…
キリン「ＨＢＡジュニアカクテルコンペティション」開催
キリンビールが、日本ホテルバーメンズ協会と共催で11月13日にホテルニューオータニ博多(福岡県)にて開催した「第11回HBAジュニア カクテルコンペティションKIRIN CUP 2022」の「スーパーファイナル」で「ウェ…
健康と栄養と生活者の行動分析アンケート・国分
健康管理は誰でもが気になる。コロナでここ3年間、食生活が大きく変わった、巣ごもりで栄養は足りているのか、食費はいかがなものか、世間でよく食べられている食品は、など疑問は高まるばかり。そうした疑問に答えてくれるアンケート調…
明治「幼児を対象に採血不要の＜鉄チェック活動＞」始動
明治（代表取締役社長：松田克也）は、医療機器の輸入販売を行うマシモジャパン（代表取締役社長：真庭徹郎）の協力のもと、幼児の貧血の実態把握と鉄摂取の重要性を伝えるためのプロジェクト「鉄チェック活動」を11月24日から始動。…
「２０２０年度食生活文化賞 １４名が受賞」
日本食生活文化財団主催「第４３回食生活文化賞」の受賞式が１１月１１日、東京・上野精養軒で開催された。今年度の受賞者は清水秀樹（日本料理 心の館）氏など１４名で同財団三田芳裕理事長から表彰状が手渡されれた。三田理事長は「料…