ハナマルキ「酵母発酵液体塩こうじ」韓国で特許
ハナマルキは、業務用商品「酵母発酵液体塩こうじ」について、6月26日に韓国で特許査定を受領した。同特許は製法と製品特徴に関するもので、中国、インドネシア、台湾に続き4か国目となる。同商品は、同社が培ってきたみそ酵母の発酵…
森永製菓「熱中症予防啓発活動」支援
森永製菓は、熱中症予防声かけプロジェクトが推進する官民連携の啓発活動に参画し、岩手県盛岡市の熱中症予防啓発活動を支援する。7月16日にスーパーアークス青山店で実施される盛岡市との連携企画で、「ｉｎゼリー エネルギーレモン…
カルビーポテト「ごちそうミニハッシュ」発売
カルビーポテトは、市販用冷凍食品の新商品「ごちそうミニハッシュ」シリーズを9月1日から全国で発売する。同シリーズは、北海道産じゃがいもに北海道産素材を組み合わせた、ひとくちサイズのハッシュドポテト。「ごちそうミニハッシュ…
はくばく「刀削風麺」発売
はくばくは、自宅で手軽に本格中華を楽しめる乾麺「刀削風麺」を9月1日から全国で発売する。同商品は、職人が作る刀削麺の「削り」を乾麺で再現した商品。乾麺では、麺線の厚みの違いによるシワや折れが課題となるため製造ハードルが高…
キッコーマン「ピュレフルーツ アサイーボウル」発売
キッコーマン食品は、「デルモンテ ピュレフルーツ アサイーボウルテイスト」を8月24日から全国で発売する。同商品は4月からセブン‐イレブン限定で販売していたが、好評を受けて販売エリアを拡大する。ブラジル産アサイーピューレ…
マルトモ「だしの力」２０ｇ増量キャンペーン
マルトモは、混合削りぶし「だしの力80g」で、20g増量キャンペーンを8月から数量限定で実施する。同商品は日経POSセレクション2025年年間売上No.1商品で、2007年の発売以来、長く支持されている。深い雑味のある宗…
カルビー「夏ポテト 天草のレモン味」発売
カルビーは、季節限定の厚切りポテトチップス「夏ポテト」シリーズから、新商品「夏ポテト 天草のレモン味」を7月6日から九州エリアで数量限定発売する。カルビー公式オンラインショップ「カルビーマルシェ」でも同日10時から販売す…
日本万博バーラト協会「ビリヤニ祭」開催
日本万博バーラト協会は、8月22日、23日に万博記念公園の上の広場で「万博バーラトフェス2026 SUMMER（ビリヤニ祭）」を開催する。同協会は大阪・関西万博のバーラトパビリオン（インド館）の記録・レガシー保全や文化交…