東海4県JAグループ「食と農の大商談会2017」
東海4県JAグループによる「食と農の大商談会2017」が11月日8、名古屋マリオットアソシアホテルで開催された。主催は、愛知県信連/岐阜県信連/三重県信連/静岡県信連で、毎年、各信連持ち回りで開催されている。オープニング…
東海4県JAグループによる「食と農の大商談会2017」が11月日8、名古屋マリオットアソシアホテルで開催された。主催は、愛知県信連/岐阜県信連/三重県信連/静岡県信連で、毎年、各信連持ち回りで開催されている。オープニング…
食品サポート連合主催「第7回農業ワールド視察ツアー」が10月12日、千葉県幕張メッセで開催された。農業ワールド視察ツアーは、食品サポート連合の会員を対象に開催されたもので、次世代農業、農業資材など、近代化される農業の実態…
JA長野県グループは、信州産農畜産物の魅力を紹介する「いきいき信州!農産加工品 展示商談会」を10月3日、東京交通会館で開催した。会場には、首都圏のスーパーマーケット、専門店などのバイヤーが詰めかけ、信州の珍しい逸品や売…
【トップインタビュー】お菓子の量り売りで急成長するキャンディー・ア・ゴーゴー。同社は2004年、お菓子の量り売りを武器に創業。この間、東京はじめ大阪など 1 6店舗を展開。ユニークな経営方針と話題に事欠かない…
【展示会】世界の珈琲が一堂に集まる「SCAJ 2017 スペシャルティ コーヒー」エキシビションが9月20日~22日、東京ビッグサイトで開催された。今年は23ヶ国、250ブースが出展、過去最大の規模となった。
【展示会】ワイン輸入商社スマイルは9月13日、2017年秋季試飲会を渋谷エクセルホテル東急で開催した。
流通科学大学 理事長 兼 学長の中内 潤氏に、大学の建学精神、産学協同、流通問題などについてインタビューした。流通科学大学は、日本のスーパーマーケットの草分けといわれる ダイエー創業者 中内 㓛氏の構想によって1…
【特集】フルボ酸をご存知ですか? フルボ酸は森林の腐植土に含まれる有機酸の一種で非常に貴重な物質。なにしろ1センチ分のフルボ酸を形成するのに100年もかかるといわれている。そのフルボ酸をつかった「キレートイオン」が今、話…