西山准教授グループ「セレクト野菜ネットショップ」
【特集】農家の新鮮なもぎたて野菜をご自宅まで届ける「セレクト野菜ネットショップ」がスタートする。本企画は「新しい買い物支援システム」として西山敏樹准教授グループが実証実験を進めているもので、農都共生システム第3版となる。…
日伊料理協会「第７回イタリア料理専門展」開催
【展示商談会】イタリア料理協会は、１１月１５日、１６日に、「第７回イタリア料理専門展（アッチ・グスト）」を東京・都立産業貿易センター台東館で開催した。「アッチ・グスト」は、イタリア料理のトップシェフによるデモンストレーシ…
東海４県ＪＡグループ「食と農の大商談会２０１７」
東海４県ＪＡグループによる「食と農の大商談会２０１７」が１１月日８、名古屋マリオットアソシアホテルで開催された。主催は、愛知県信連／岐阜県信連／三重県信連／静岡県信連で、毎年、各信連持ち回りで開催されている。オープニング…
食品サポート連合「第７回農業ワールド 視察ツアー」
食品サポート連合主催「第７回農業ワールド視察ツアー」が１０月１２日、千葉県幕張メッセで開催された。農業ワールド視察ツアーは、食品サポート連合の会員を対象に開催されたもので、次世代農業、農業資材など、近代化される農業の実態…
長野県「いきいき信州！農産加工品展示商談会」
ＪＡ長野県グループは、信州産農畜産物の魅力を紹介する「いきいき信州！農産加工品 展示商談会」を１０月３日、東京交通会館で開催した。会場には、首都圏のスーパーマーケット、専門店などのバイヤーが詰めかけ、信州の珍しい逸品や売…
キャンディー・ア・ゴーゴー「落合琢社長に聞く」
【トップインタビュー】お菓子の量り売りで急成長するキャンディー・ア・ゴーゴー。同社は2004年、お菓子の量り売りを武器に創業。この間、東京はじめ大阪など 1 6店舗を展開。ユニークな経営方針と話題に事欠かない…
日本スペシャルティコーヒー協会「ＳＣＡＪ２０１７」
【展示会】世界の珈琲が一堂に集まる「ＳＣＡＪ ２０１７ スペシャルティ コーヒー」エキシビションが9月20日～22日、東京ビッグサイトで開催された。今年は23ヶ国、250ブースが出展、過去最大の規模となった。
スマイル「オーガニックワインなど２０１７秋季試飲会」
【展示会】ワイン輸入商社スマイルは9月13日、2017年秋季試飲会を渋谷エクセルホテル東急で開催した。