モスフード「フルセルフレジ」テスト導入開始
モスバーガーを展開するモスフードサービス（代表取締役社長：中村栄輔、本社：東京都品川区）では、無人のレジで客自身で注文・会計をしてもらう「フルセルフレジ」のテスト導入を開始する。近年、少子高齢化の影響などにより、さまざま…
ホットペッパーグルメ「アプリにクーポン検索機能追加」
リクルートライフスタイル（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：淺野健）が運営するネット予約可能店舗数No.1のグルメ情報サイト「ホットペッパーグルメ」（https://www.hotpepper.jp/）は、11月28…
高砂熱学「シーフードショー シャーベットデモ機出展」
高砂熱学工業は８月２１日～２３日に東京ビックサイトで開催される「第２１回ジャパンインターナショナルシーフードショー」にブース出展する。出展内容はシャーベットアイス製造機ＳＩＳ®－ＨＦに、課金機能付き供給操作盤の搭載など、…
テトラパック「レトルトできる紙容器充填機」国内初展開
食品の加工処理機器および紙容器の充填包装システムの大手サプライヤーである日本テトラパック（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：ヘンリック・ハウゴー）は、この度、レトルトできる紙容器「テトラ・リカルト」の充填機「テトラパ…
ＳＣＩＥＸ×雑賀「食物アレルゲン一斉分析法」開発
SCIEXは、雑賀（サイカ）技術研究所（所在地：和歌山市)と共同で複数の食物アレルゲンを一度に検査する「食物アレルゲン一斉分析法」を開発した。雑賀技術研究所は、現在では一般的となった残留農薬の一斉分析サービスを国内で初め…
伊藤忠食品×エブリー「業務提携契約」締結
酒類・食品卸売業の伊藤忠食品(本社：大阪府大阪市、代表取締役社長・社長執行役員：岡本均）は、動画メディア事業を展開するエブリー（本社：東京都港区、代表取締役社長 ＣＥＯ：吉田大成）が実施する第三者割当増資を引き受け、およ…
くら寿司「スマホｄｅくら」サービス開始
回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営するくら寿司（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、スマートフォンを活用した新サービス「スマホdeくら」を7月16日より開始する。今回導入が始まる同システムは、客の来店時…
明治「北海道工場に自家発電設備設置」
明治（代表取締役社長：松田克也）は、北海道内の一部を除く全工場（十勝工場、札幌工場、旭川工場、稚内工場、西春別工場、本別工場）において、自家発電設備を設置することを発表した。同社では、昨年発生した北海道胆振東部地震による…