韓国貿易協会主催「第１６回 韓国商品展示・商談会」
韓国貿易協会主催の「韓国商品展示・商談会」が４月１８日、東京国際フォーラムで開催された。今回で１６回目となる展示商談会には韓国・京畿道を含む９自治体の後援の元、農林水産・食品、医療、健康、美容用品など１７０社が出展した。
ＪＲ東日本都市開発「粋な江戸東京野菜フェア」
ジェイアール東日本都市開発は、伝統野菜の江戸東京野菜を満喫できるイベント「粋な江戸東京野菜フェア」をJR両国駅西口の「-両国- 江戸 NOREN」で開催している。このフェアは、昨年１１月にオープンした飲食施設「-両国- …
第４１４話 箸袋コレクション
別館：｢嘴から橋まで､箸のお話｣ ご承知のように箸食はアジア中心であるが、面白いことに箸文化圏は麺文化圏でもある。 だから、蕎麦麺をあちらこちらと食べ歩いているうちに、箸についてのレポートが書けたので、下記のブログに掲載…
キリン「のどごし 新商品発表会に波瑠さん」
キリンビールは４月１３日、「キリンのどごしスペシャルタイム」新発売発表会を東京・六本木で行った。発表会にはＣＭに出演する女優 波瑠さんが参加、会場を大いに盛り上げた。発表に先立ち、キリンビール 布施孝之社長は「発泡酒であ…
サラダクラブ「ビーツ使用したサラダ発売」
パッケージサラダを製造・販売するサラダクラブは、４月２２日、スーパーフードのビーツを使用したサラダを新発売することになり、それに先立って記者会見を行った。ビーツは、色鮮やかな赤色が特徴の野菜で、ロシアの伝統料理「ボルシチ…
宝酒造「スパークリング清酒『澪』新ＴＶＣＭ発表会」
宝酒造は4月17日、スパークリング清酒「澪」の新テレビCM発表会を開催した。
第４１３話 橋コレクション
別館：｢嘴から橋まで､箸のお話｣ 物を食べる道具の世界の割合は、箸食､フォーク･スプーン･ナイフ食､手食が各々約三分の一ずつらしい。 そのうちの箸食はアジア中心であるが、その箸についてのレポート｢嘴から橋まで､箸のお話｣…
健康ニュース ４月１５日号 腹八分の現代風解釈
高齢者を対象とした先生方の講演を聴き、時々戸惑うことがあります。 Ａという先生は「高齢者の食事についても腹八分が健康のために必要」と言いますが、Ｂという先生は「高齢者はそうでなくとも食事量が減り、その結果摂取栄養素で不足…