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～ 白鳳仏入門 ～ 平成29年5月21日は､深大寺にとって未来のための第一歩の日となった。 深大寺白鳳仏が｢国宝｣になって帰還されたのである。 そのため、盛大な奉迎式が行われた。参加された､ある専門家の話によれば、仏像の…

または､信州の世界 ☆信州蕎麦学 長野県の､蕎麦グループ｢信州そばアカデミー｣の人たちから、何か話せと依頼されたので、特急｢あずさ｣で往復してきた。 他の県で､蕎麦の話をするのは難しいが、今日のような信州､あるいはわれわ…

世界最大規模の食品と飲料の見本市「アヌーガ世界食品メッセ」が 10 月 7日から11日まで開催されますが、5月12日、キャピトルホテル東急で記者発表会が行われた。

北杜市の蕎麦祭りで「蕎麦の話をしませんか」と誘われて、昨夜遅くこのロッジへやって来た。 朝起きると、南アルプスの頂上は霧につつまれていたが、すぐに青々と晴れ渡り、麓の草原が緑に広がった。 食堂へ行くと、美味しそうな匂いが…

流通 BMS の維持管理と普及・推進を目的に設立された「流通システム標 準普及推進協議会」の平成29年度の総会が5月12日、明治記念館で開催された。

ホテル雅叙園東京(運営：目黒雅叙園、所在地：東京都目黒区)は、2017年4月に施設名称を86年ぶりに変更し、新たにホテルとしての歴史をスタートさせた。併せて、同リブランド事業の一環として、イタリアンの名店として知られるR…

カルビーは、５月１０日、シリアル食品「フルグラ」の国内、中国などの海外における需要拡大に対応し、京都工場内に新生産棟を建設、来年夏に稼働を開始すると発表した。麦や玄米などの穀物加工品とココナッツ、ナッツなどを焼き固めて作…

２０２０年の東京五輪・パラリンピックに向けタバコに関する情報が飛び交っています。最も話題となっているのは飲食店を原則全面禁煙にするか否かについてでしょう。この問題は受動喫煙をどう理解するかに尽きるのではないでしょうか。 …