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【フードボイス】キリンビールは、「淡麗グリーンラベル」の樽詰＜生＞を自然の中にいるような気持ちで楽しむことのできる「ROPPONGI GREEN OASIS」を東京・六本木ヒルズアリーナに、期間限定でオーフ…

【フードボイス】伊藤忠食品は、５月１０日、取引先関係者を対象に新中期経営方針説明会をホテルニューオータニで開催した。説明会には、伊藤忠食品から松本耕一取締役専務執行役員、大釜賢一取締役専務執行役員が出席、第９８期決算…

【フードボイス】江戸時代、内藤家下屋敷で栽培されていた新宿内藤とうがらしが時を越えて復活。東京・新宿御苑で、苗の販売や園内レストランメニューに登場し、今、話題を集めている。

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千葉県の「さくら蕎麦の会」の金子会長様から何か話さないかと依頼されたので、千葉なら「江戸の味は房総から」ということでいいですかということで、拙いながらお話をさせていただいた。 【銚子の醤油】 ･･････････････…

久振りの長崎だった。市内を走る路面電車に乗って眼鏡橋と崇福寺を訪ねた。 目的は、既に書き終わっているものの、書いた小説の背景確認のためだった。 本来なら書く前に調べなければならないところだが、やむを得ない時は、書いた後に…

【フードボイス】フードボイスは、４月１２日、「４月度 経営者情報交流会 定例セミナー」を 東京・学士会館で開催した。この日は、フードボイス 食品企業サポート連合の会員、理事など２４名が参加した。