矢野経「１１年度飲料市場前年比１００、１％」発表
震災の発生直後は商品供給がままならなかったが、生活水としてのミネラルウォーターや茶系飲料の需要が拡大し、特にミネラルウォーターは年間を通じて消費者のニーズが高く、市場の拡大に大きく寄与した。近年、メーカー各社は基幹商品に…
小僧寿司「鉢巻太助 築地本店」オープン
※ケータイからはコチラ 株式会社小僧寿司は9月8日、従来のテイクアウト専門の店舗とは異なるアンテナショップ「鉢巻太助 築地本店」を東京築地にオープンした。同店舗はリーズナブルな価格で立ち食いながらも「江戸前の立ちのすし屋…
キリン「選ぼうニッポンのうまい２０１２」プレゼント
※ケータイからはコチラ 【キャンペーン】キリンビール株式会社は「選ぼうニッポンのうまい2012」プレゼントキャンペーンを9月10日から10月31日まで全国で実施する。それに先駆け、9月5日、オープニングセレモニー、47都…
ロイヤルホスト「イタリア料理フェア」試食会
※ケータイからはコチラ 【イベント】レストランチェーンロイヤルホストは９月７日、イタリア料理フェアに先駆けてマスコミ向け試食会をアペティートカフェ表参道店で行った。記者会見では、代表取締役 矢崎精二社長が「イタリア料理フ…
「ベルギービールウイークエンド 東京 2012」六本木で開催
※ケータイからはコチラ ベルギービールを楽しむベルギービールウイークエンド東京２０１２が９月５日～９日まで、東京六本木ヒルズアリーナで開催された。ベルギービールウイークエンドは、もともとベルギーのブリュッセル発祥のビール…
日本製粉「千葉工場原料サイロ増設工事地鎮祭」
日本製粉（社長 小寺春樹）は千葉工場原料穀物サイロ増設工事の地鎮祭を９月１２日に執り行い、１０月から建設工事に着手する。 今回の増設工事によって千葉工場の原料穀物サイロ収容能力を３３％増強、７万５０００トンから１０万トン…
矢野経済「業務用食品市場 前年比１、３％減」
矢野経済研究所は業務用食品市場規模を発表した。２０１１年度のメーカー出荷額は前年度比１、３％減の３兆６、８６６億円にとどまった。昨今の国内経済不況の影響を受け、外食産業の不振が大きく影響したが、中食（惣菜）産業や給食産業…
国分「関東３番目の大型汎用 藤沢流通センター」開設
※ケータイからはコチラ 国分は、９月５日、首都圏３番目の大型汎用センター「国分（株）藤沢流通センター」開設にともない、取引先、報道関係者などに披露した。同センターは、湘南藤沢地方卸売市場内に建設していたもので、建築延床面…