新日本スーパーマーケット「第１回全国大会・東京大会」
※ケータイからはコチラ 【展示商談会】新日本スーパーマーケット協会は、９月21日、「第１回全国大会・東京大会」をザ・プリンス パークタワー東京で開催、全国からスーパーマーケット経営者ら正会員、賛助会員2,000名が参加し…
【１０月号】 収穫の秋を迎えて、東京の農業機関が各々の農業祭日程を決めた。
今年の夏は、異常気象で猛暑が続き、降雨量が少なかったことから、農作物の生育に大きな影響が出たが、8月下旬から秋冬物のタネまきも、発芽はしたもののその後の猛暑で苗が傷んでしまったものも多く、蒔き直しをするなど、農家にと…
猛暑でスーパーマーケット３ヶ月連続、売上伸長
スーパーマーケット３団体は８月販売統計を発表した。それによると総売上高は８０６９億９４２２万円（前年同月比１０１、０％・２６４社）となり３ヶ月連続、増収となった。部門別に見ると生鮮３品２５０４億３５５７万円（同１００，２…
フードシステムソリューション２０１０
９月２２日から２４日の３日間、「フードシステムソリューション２０１０」「フードセーフティジャパン２０１０」「米粉ビジネスフェア２０１０」３展合同展示会が東京ビッグサイトで開催された。第６回目を迎えた同展示会は給食・フード…
ハノイ建都千年記念「ベトナムフェスティバル2010」開催
※ケータイからはコチラ 9月18日と19日、代々木公園で「ベトナムフェスティバル2010」が開催された。このイベントは2008年に日本とベトナムが外交樹立35周年を記念して開催されたのが始まり。
９月２９日 「産学マッチングイベント大学見本市」
日本全国の優れた大学の知を広く産業界に紹介する、国内最大規模の産学マッチングイベント「イノベーション・ジャパン２０１０－大学見本市」を９月２９日～１０月１日、東京国際フォーラムで開催する。展示会は大学出展３６０者３６０小…
第５７話 「江戸蕎麦」言葉始
「江戸ソバリエ」誕生(六) ☆俳聖芭蕉翁の予言 私が、江戸ソバリエ認定事業を考え出したきっかけは、俳聖芭蕉翁が言ったと伝えられている台詞との出会いが最初だった。 芭蕉は、嵯峨野の「落柿舎」という去来の別邸で弟子たち…
第５６話 つゆの焦点
☆不思議な女優・中谷美紀さん 映画『ゼロの焦点』を観た。中谷美紀、広末涼子、木村多江という魅惑の三女優の競演も見ものであるが、相変わらず中谷美紀さんの演技には迫力があった。 彼女は女優であるが、著書にも『ないも…