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これは平城遷都1300年祭の記念行事の一環として開催したシンポジウムのタイトルです。 11年前に私たち数人で設立した「天平茶論」の活動をまとめその成果を報告する会として8月21日、奈良県親公会堂能楽ホールで約500名会場…

サントリー酒類は９月８日からウイスキー専門店として「ＷＨＩＳＫＹ　ＳＨＯＰ　Ｗ」を大阪・堂島のサントリービル１Ｆにオープンする。店舗運営はサントリーサービス。今回オープンする同店舗はウイスキーの楽しみ方を提案しながら、そ…

「江戸ソバリエ」誕生(四)   ☆岡倉と柳の美術運動 　美術がきらいではないから、時折その関係の本を見ることがある。岡倉天心、柳宗悦、亀井勝一郎、和辻哲郎の著書はモノの見方、考え方においてずいぶん勉強になった。 　なかで…

  ☆追悼茶会 　七月の暑い朝、庭と玄関に水を撒いた。「露地」というしゃれた言葉があるように、水は露に濡れるていどに軽く撒いた。 　今日は母が亡くなってから一ケ月余、裏千家の茶道を楽しんできた母のために、仲間の皆さんが追…

日本チェーンストア協会は会員企業社６２社、７，８５８店舗における７月度の販売動向を発表した。総販売額は１０，５０３億円、店舗調整前９６．７％・店舗調整後９８．８％。７月は生活者の節約志向が続く中で、後半は猛暑により夏物商…

 毎年恒例（7回目）のソバ種まき体験を甲斐駒ヶ岳と八ッ岳にかこまれた白州鳥原平の丘陵地でそば愛好家メンバーと1日楽しんだ。この会はもう20年目になる蕎麦さろんと5年目のスローフード江戸東京の合同行事で、今回もまた各層様々…

博水社では８月２５日、午前１０時から午後７時、同社の宣伝カーである「ハイサワーデカボトル号」が都内を疾走するが、それにあわせてハイサワー公式Twitterアカウントと連動したキャンペーンを実施する。当日、都内を走るハイサ…