第702話 日本語の遺伝子

『世界蕎麦文学全集』物語 44  あるライターさんが農作物関係の取材文を書いて、取材先の事務所に原稿をチェックしてもらったら、「植物はカタカナで書くものだ」と言われ、稲⇒イネに訂正された。しかし稲刈りはそのままだったとい…

フードボイス記事ニュース

吉井 亨プロフィール

プロフィール 吉井 亨 (ヨシイ トオル) 1955年(昭和30年)11月10日、長野県諏訪市に生まれる。 1976年(昭和51年)3月、国立東京工業専門学校 工業化学科卒業 1976年(昭和51年)4月、大手化学企業に…

健康ニュース 3月15日号 うがいの意味は・・・

隣家のインテリ夫人「コロナ騒動、いつまで続くのでしょうか。早く元の生活に戻りたいですわ」 隠居中の大御所 暈穀菜「ワクチン接種に期待しようかね。それまでは各自で予防を徹底するしかないだろうな」 隣家のインテリ夫人「個人で…

第700話 妙興寺蕎麦

『世界蕎麦文学全集』物語 42  ☆妙興寺蕎麦  たいがいの人にとって蕎麦は「たかが蕎麦」、蕎麦なんてどれでも同じだろうと思っている。私も最初はそうだった。   それでも少しずつ勉強し始め、そして伊藤汎著の『つるつる物語…

第699話 親鸞蕎麦喰い伝説

『世界蕎麦文学全集』物語 41  京都府に「比叡山 蕎麦喰い像」という民話が伝わっている。   話はこうだ。   ~ 鎌倉時代の初めごろ、浄土真宗を開いた親鸞という偉いお坊さんがいたのですが、これはその親鸞が、範宴という…