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【展示商談会】静岡県のお土産を対象にした「静岡おみや首都圏商談会」が２月２日、東京・秋葉原で開催された。この商談会は静岡県下の名産品や、お土産を観光客、ビジネスパーソンに紹介するための商談会で、この日は一般客から商社、ス…

～ 伝統の型の美 ～ 「朝赤龍の断髪式に行きませんか」と､ソバリエの北川さまから誘われた。相撲は好きだけど断髪式はまだ観たことがなかったので、即「行きます」とご返事した。 当日、両国の国技館内で、多くの関取たちとすれ違っ…

【新製品】日本マクドナルドは2月1日、定番人気メニュー「チキンタツタ」と昨年販売開始された「チキンタルタ」をリニューアルし、2月7日より新メニュー「“凄”チキンタツタ」「“凄”チキンタルタ」を期間限定で発売すると発表した…

　良く見るＢＳＴＶ番組の一つに「深層ＮＥＷＳ」があります。午後10時から１時間の番組は、早寝の小子にとっては、若干つらいものもあります。先日「冬に急増、突然死」と言うテーマに興味を持ちメモ用紙を片手に見ました。 番組は循…

老舗｢更科堀井｣は秋にNY進出を計画されている。そのためのメニュー開発も意欲的である。その一つとして｢《うし蕎麦》を考案したから、食べに来ないか｣と誘われた。 ただし、会場は六本木のステーキ｢格之進｣で開催された｢肉肉学…

【イベント】洋ライスは2015年から国内の優良米を金芽米に仕上げて販売する「世界最高米」事業を始めているが、1月25日、第3回優良米買い付け先6団体の認定式を東京で開催した。今年度の優良米は21017年12月に開催した「…

【イベント】日本経済新聞社主催「第34回 フランチャイズショー 2018」が1月31日から2月2日まで、東京ビックサイトで開催された。フランチャイズショーは、加盟店募集や企業PRを行うフードサービス業、小売業、サービス業…