「２０１６年 食品業界１０大（重大）ニュース」
フードボイスでは「2016年度 食品業界１０大（重大）ニュース」を弊社会員、コメンテーターから選定いただき、その結果を次の通りまとめました。集計順ではトランプ氏のアメリカ大統領就任が最も多く、次いで鳥インフルエンザの蔓延…
国分「菓子の未来を考えるマーケティング冊子」作成
国分グループ本社（本社：東京都中央区、会長兼社長：國分勘兵衛）は、山星屋（本社：大阪市、代表取締役社長：小西規雄）との協業で、菓子の未来予測「菓子の未来を考える」を作成し、両社の得意先へ新たなソリューション提案を開始した…
矢野経済研究所「飲料市場に関する調査」を実施
矢野経済研究所は2016年9月～10月にかけ、飲料メーカー、販売企業などを対象に行った飲料市場調査の結果を発表した。飲料市場とは炭酸飲料やコーヒー飲料、ミネラルウォーター、果汁入り飲料、各種茶系（日本茶、紅茶、ウーロン茶…
酒文化研究所「肉に合う酒」アンケート実施
酒文化研究所による酒飲み1000人に聞く”酒飲みのミカタ”・・今回はいい肉の日（11月29日）を前に「肉に合う酒」は何かを11月9日～11月14日の期間、インターネットによる自記入式アンケート調査…
アサヒビール「アサヒの森」農林水産大臣賞受賞
アサヒビール（本社 東京都墨田区、代表取締役社長 平野伸一）は、企業による生物多様性保全・再生のための実践的な活動を表彰する制度”いきものにぎわい企業活動コンテスト“に1941年から保有する森林「…
「日本酒で乾杯したいときベスト１０」決定
酒文化研究所(所在地 東京都千代田、代表者 狩野卓也)は、”日本酒で乾杯” をテーマとして9月29日～10月4日に酒飲み1000人に聞くアンケート実地により「日本酒で乾杯したいときベスト10」が決…
世界に通用する「究極の１０産品」決定
国産農林水産物の消費拡大に寄与する事業者・団体等の優れた取り組みを表彰する「第8回 フード・アクション・ニッポン アワード2016」がリーガロイヤルホテル東京3階ロイヤルホールにて10月19日に開催された。9月末に行われ…
「チョコレート・アワーズ２０１６」日本３５品受賞
10月14日夜（現地時間）に「インターナショナル・チョコレート・アワーズ2016」を開催。5月に開催されたアメリカ＆アジア太平洋大会（予選）を経て世界大会では30ヵ国以上、約180社がエントリー。600品以上の中から厳選…