調味料

ダイショーは、2023年春夏の新製品として「さつま揚げで作る　オデンポックムのたれ」を2月1日より全国で発売する。「オデンポックム」は、オデン＝魚の練り物、ポックム＝炒め物を意味し、韓国の家庭ではポピュラーなメニューのひ…

ハウス食品は2月13日から、「GABAN for Curry」＜スパイスカレートッピング＞・＜スパイシーガラムマサラ＞を発売する。同ブランドは、カレーの仕上げに振りかけることで、より本格的な味わいにグレードアップすること…

丸美屋食品工業は、「冷や汁の素」シリーズから、「冷や汁の素＜焼鯵粉入りごま味噌味＞」「冷や汁の素＜豆乳ごま担々味＞」を2023年2月24日～9月30日までの期間限定で発売する。同シリーズは、2～3人前の具材入りのストレー…

ハウス食品は、トースト専用シーズニング「パパン」シリーズから＜レモンミルク味＞を、2月13日から発売する。「パパン」シリーズは、ふりかけるだけでパン屋さんにあるようなパンの風味が楽しめるブランド。同商品は、食パンにバター…

ハウス食品は、「辣油」シリーズとして辛さと香りにこだわった新アイテム「激辛辣油」「胡麻辣油」の2品を2月13日から発売する。伸長する辣油カテゴリーでは、唐辛子入りタイプの販売額は2017年度比121％と堅調に推移している…

カゴメは、「甘熟あらごしトマト」を２０２３年２月２８日より全国で発売する。同商品は、厳選した南欧産トマトだけを使い糖度１３の贅沢な甘さとコクがある味わいが特徴の、パウチ入りのトマト素材。１袋１５０gに南欧産トマトを４００…

丸美屋食品は、2023年で発売60周年を迎えた「すきやき」と、「のりたま」の食べ比べができる「期間限定　すきやき＆のりたま」を2023年1月12日～9月30日までの期間限定で発売する。 同商品は、いつもの「すきやき」、「…