日ハム「食物アレルギー向けクリスマス特設ページ」開設
日本ハム（本社：大阪市北区、代表取締役社長：井川 伸久）は、食物アレルギーケア総合プラットフォーム「Table for All」内にクリスマスの特設ページを設け、親子で楽しみながら手作りできる食物アレルギー対応商品のセッ…
「キリンおいしい免疫ケア」累計販売数量 約３，５倍」
キリンビバレッジ（吉村透留社長）は３月２３日、新発売した「キリン おいしい免疫ケア」シリーズの１０月累積販売数量を発表した。それによると２０２２年に発売した「キリンiMUSE朝の免疫ケア」に比べ約３，５倍と好調に推移、１…
キユーピー「惣菜用ふた閉めロボット」実運用開始
キユーピー（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長執行役員：髙宮満）は、安川電機（本社：福岡県北九州市、代表取締役社長：小川昌寛）と、多品種の容器に対応した惣菜盛付工程の自働化を目指し、2022年12月から共同開発を進めてき…
日本医師会/米穀機構「食育健康サミット」ＷＥＢ配信
日本医師会と米穀安定供給確保支援機構は、生活習慣病の予防・治療におけるごはんを主食とした日本型食生活の有用性などについて考える、「食育健康サミット」を毎年開催。本年度は「“将来の自分”を意識した生活習慣の重要性～小児期・…
三井食品「ハートフル 畑 旨い辛さのカレーうどん」
三井食品（代表取締役社長 柴田幸介）は、旨さも辛さも堪能できる即席袋麺タイプ「ハートフル 畑 旨い辛さのカレーうどん」を数量限定で発売する。牛・野菜・煮干しとかつおだしの旨味を利かせた濃厚なカレーつゆ。煮干しとかつおだ…
生活クラブ神奈川「無添加食品など秋の大試食会」
生活クラブ・神奈川は１１月３０日、「秋の大試食会」をエキマエ大船ビジネスポートハイウェーブで開催、組合員や一般消費者など１００名近くが訪れ、試食を楽しんだ。出品した食品企業は山形県産「庄内遊YOU米」、「醤油、白だし、万…
クックパッド「食トレンド大賞・食トレンド予測」発表
クックパッドは、日本最大のレシピサービス「クックパッド」の検索キーワードやアクセス動向、月間PV約4,000万・公式SNSのフォロワー数約900万人のニュースメディア「クックパッドニュース」などのデータを元に、2023年…
ＪＡ全農「ご当地お弁当レシピコンテスト」結果発表
ＪＡ全農が協賛する「お気に入りのご当地を紹介！お弁当レシピコンテスト」の入賞作品が決定した。同コンテストは小学生を対象として、住んでいる地域、日本の好きな場所、ふるさとなどのお気に入りのご当地食材やご当地料理を取り入れた…
メルシャン「日本ワインの未来を応援しよう！」実施
メルシャン（社長：長林道生）は、「シャトー・メルシャン」などの日本ワインの原料用ブドウ各産地の活動を支援するため、今年で6年目となるドネーション企画「日本ワインの未来を応援しよう！」を、10月1日から11月10日の期間で…
キリン・花王「内臓脂肪がウイルス感染症に与える影響」
キリングループと花王は１１月２４日、免疫と内臓脂肪と相関性について研究成果の発表をした。それによると内臓脂肪が多ければ多いほど免疫機能が低く、新型コロナウイルスやインフルエンザにかかりやすいことが分かった。この結果は１１…