日本雑穀協会「業務用加工食品部門」金賞受賞商品発表
日本雑穀協会は、雑穀の健全な市場形成を目的とした表彰制度、日本雑穀アワード2019「業務用加工食品部門」において、雑穀の特徴を生かしておいしさを伝える極めて優れた業務用食品として、9月5日に金賞を受賞した2商品を発表した…
国分北海道「島梟“梅”３２年」数量限定発売
国分北海道は２０１９年９月２０日より、オリジナルブランドである「島梟」シリーズの商品第３弾として、長期熟成ブランデー仕込み梅酒「島梟“梅”３２年」を北海道内（一部北海道外）にて数量限定で発売する。同シリーズは、北海道内で…
ＳＶＢ京都「２ｎｄ Ａｎｎｉｖｅｒｓａｒｙ」限定提供
スプリングバレーブルワリー（以下SVB）は、桃のようなフルーティーな香りをホップで表現しながらも、しっかりとした味わいに仕上げ、秋の食材と相性のいい「KYOTO 2nd Anniversary」をSVB京都オープン2周年…
フジッコ「大豆ファースト プロジェクト」スタート
フジッコは、大豆を食事の最初に食べる「大豆ファースト」の食事法の知見を活かして、糖尿病リスクを抱えている香川県民の食生活の役に立ちたいとの思いで、「香川県『大豆ファースト』プロジェクト」を立ち上げ、香川県の医療関係者・栄…
キューサイ「タンパク質の賢い摂り方セミナー」
キューサイは９月２日、「タンパク質の賢い摂り方～植物性・動物性の同時摂取の可能性～」についてセミナーをベルサール八重洲で開催、赤坂ファミリークリニック院長伊藤明子氏「現代女性における深刻なたんぱく質不足と賢い摂り方」はじ…
日本製粉「アマニ関連商品１０品が日本災害食認証取得」
日本製粉(代表取締役社長：近藤雅之、本店：東京都千代田区)は、同社のアマニ関連商品10品において、8月20日に日本災害食学会が導入する日本災害食認証を取得した。従来の非常食は、長期保存性や災害直後の栄養摂取等に重点を置い…
国分「談温度帯関西総合センター９月から稼働」
国分グループ本社（会長兼CEO國分勘兵衛）は大型三温度帯汎用・専用併設型多機能物流センター「関西総合センター」を開設、９月から稼働を開始する。同センターは関西地区の中核物流拠点として計画されたもので、埼玉県三郷流通センタ…
キユーピー「施設・病院向け“やさしい献立”」５品発売
キユーピーは、介護食「やさしい献立」シリーズから、施設・病院向けの冷凍食品を５品で新発売する。同社では、これまで「やさしい献立」シリーズを市販向けに展開していたが、今回、施設や病院向け新たに発売する。ラインアップは、やわ…