東広島市「２０２５酒まつり」開催 全国８００銘柄集結
酒まつり実行委員会は、日本を代表する酒どころ・広島県東広島市西条で「2025酒まつり」を10月11日（土）と12日（日）の2日間に開催する。日本酒をテーマにしたイベントとしては国内最大級の規模となる。今年のテーマは「結〜…
ミヨシ油脂「ノヴァメルト」発売
ミヨシ油脂は、加熱時の油脂の融(と)け出しを制御する独自技術「Melting Control技術」により、食品に多汁感や瑞々しさを付与できる食用加工油脂「ノヴァメルト」を開発し、10月7日から販売代理店を通じて販売を開始…
ＵＣＣ×トヨタ「クラウン７０周年」水素焙煎コーヒー
UCC上島珈琲とトヨタ自動車は、クラウン70周年を記念して、16代目クラウンの4車種（セダン、クロスオーバー、スポーツ、エステート）をイメージしたオリジナル水素焙煎コーヒーを共同開発した。10月7日から順次、クラウン専門…
離島百貨店「島のめぐみ」大阪で開催
離島百貨店は、全国の離島農産物や畜産加工品を集めた販売会「島のめぐみ」を10月18日（土）・19日（日）の2日間、ＫＩＴＴＥ大阪地下1階サンクンガーデンで開催する。海産物の印象が強い離島だが、島ごとの気候や文化が育む多彩…
上島珈琲店「ブランド刷新」と新作発売
ユーシーシーフードサービスシステムズは、主力業態「上島珈琲店」のブランドを「進化」をテーマに刷新し、10月9日より青山店限定で新スタイルコーヒー『JAPAN』を発売する。同ブランドは「STAY TRUE.」を新ステートメ…
カゴメ「栄養訴求型生鮮野菜」３品を本格販売
カゴメは、栄養訴求型の生鮮野菜「高スルフォラファンブロッコリー」「高ケルセチン紫たまねぎ」「高β-カロテンにんじん」の3品を10月より首都圏を中心に本格販売する。「高スルフォラファンブロッコリー」は健康成分スルフォラファ…
ＵＣＣ「ＢＬＡＣＫ無糖 黒の余韻」新発売
UCC上島珈琲は、ブラック無糖缶コーヒー「UCC BLACK無糖」シリーズから、新商品「黒の余韻」275g・375gリキャップ缶を10月6日に全国で発売する。焙煎では多様な産地の豆を複数の焙煎度で炒り分け、深みのあるコク…
国分北海道「十勝産スイートコーン」２品発売
国分北海道は「MAMA’S HARVEST」ブランドから「十勝産スイートコーン ホールカーネル（粒状）」と「十勝産スイートコーン クリームスタイル」を10月9日に発売する。いずれも北海道十勝産のスーパースイート種を使用し…