カルビー「堅あげポテト 柚子こしょう味」発売
カルビーは、「堅あげポテト 柚子こしょう味」を9月28日から全国のコンビニエンスストアで先行発売する。九州製造の柚子こしょうを使い、袋を開けた瞬間に広がる青柚子の華やかな香りと、後を引く青唐辛子の辛さを楽しめる味わいに仕…
かっぱ寿司「ホーチミンにベトナム１号店」オープン
コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：山角豪）は、カッパ・クリエイトのグループ会社であるカッパ・クリエイトベトナムを通じて、ベトナム・ホーチミン市北部の、ベカメックス東急…
無印良品 「産地を味わうコーヒー８種」新発売
無印良品を展開する良品計画（東京都文京区、代表取締役社長：清水智）は、特定の産地で生産されたコーヒー豆だけを使用したシングルオリジンコーヒー「産地を味わうコーヒー」8種（うち、カフェインレス3種）を、9月18日より、「無…
ミスタードーナツ「中国華東地区第１号店」オープン
ダスキン（本社：大阪府吹田市、社長：大久保裕行）と中国華東地区におけるミスタードーナツ事業のマスターフランチャイズ契約を締結している上海美天甜品牌管理有限公司は、中国華東地区第1号店となる「ミスタードーナツGlobal …
食環境衛生研究所「食品表示のウソ・ホント」公開
食環境衛生研究所（東京オフィス：東京都港区新橋一丁目5-5国際善隣会館6階A）はYoutube動画で食品表示のウソ・ホント！「推定値」と「分析値」の使い分けを公開した。栄養成分表示の分析は、必ずしも検査機関で分析しないと…
「第２１回味覚センサー活用セミナー」
インテリジェントセンサーテクノロジー（池崎秀和社長）は１０月９日、「第２１回味覚センサー活用セミナー」をオンライン開催する。講演内容は「味覚センサーの戦略的活用方法」（マルトモ 専務取締役土居幹治氏）、「数値化による味の…
加藤産業「１０月１日付主要人事」
加藤産業は１０月１日付で人事異動を発表した。△田中英二、上席執行役員広域流通担当 （旧席上席執行役員広域流通担当兼広域流通第二部長）、△佐藤俊二郎、広域流通第二部長（同域流通第二部次長）。
亀田製菓「ハッピーターンズ あんバター」発売
亀田製菓は、「HAPPY Turn’s」で秋冬限定商品「10個 ハッピーターンズ あんバター」を発売する。国産米を100％使用した軽い食感の生地に、北海道産小豆の乾燥あんと発酵バターを使ったパウダーをまとわせた。小豆のや…