キリンＨＤ「プラズマ乳酸菌」砕氷艦しらせに積載
キリンホールディングスは、海上自衛隊にキリンの独自素材「プラズマ乳酸菌」を使用した「iMUSE（イミューズ） professional プラズマ乳酸菌［顆粒］業務用」を提供する。 「iMUSE professional …
学研プラス「５分でおいしくなる煮込み」レシピ本発行
学研プラスは、2019年11月14日に「５分でおいしくなる煮込み あっさり塩煮と、こっくりしょうゆ煮」を発売する。同書は「おいしいものを作りたいけれど、毎日の炊事には、そんなに時間をかけていられない。」ときには、「何を作…
湖池屋「じゃがいも心地」新商品３種 数量限定発売
湖池屋は2019年11月18日より、じゃがいもの素材の味わいを楽しめる厚切りポテトチップス「PURE POTATO」ブランドの「じゃがいも心地」より、北海道の誇る“ブランドじゃがいも”を使用したポテトチップス3種を全国・…
ハーゲンダッツ「ノワゼットショコラ」期間限定発売
ハーゲンダッツ ジャパンは、ハーゲンダッツ Spécialité（スペシャリテ）「ノワゼットショコラ」を、11月12日より期間限定にて全国のコンビニエンスストアで新発売する。2016年より発売している同シリーズは、厳選さ…
ロッテ「レディーボーデン ミニカップ」４種発売
ロッテは11月18日に、日本上陸から間もなく５０年を迎える「レディーボーデン」ブランドから「レディーボーデン ミニカップ」を発売する。同シリーズは素材を活かした上質な味わいで、人とのつながりや温もりを感じさせてくれるアイ…
日生協「国産若鶏とり天と野菜のうま塩炒め」新発売
日本生活協同組合連合会（代表理事会長：本田英一）は、冷凍庫にストックでき、凍ったまま炒めるだけで本格的なおかずが作れる冷凍ミールキット第２弾「CO・OP国産若鶏とり天と野菜のうま塩炒め」と「CO・OP国産若鶏とりだんごと…
第５９９話 世界は美味しいものにあふれている
更科堀井の会だより 17回目の更科堀井の会が開催された。今回は秋の江戸東京野菜を使って、林先生と河合料理長が腕を振るった。 その内容は次のようなものだが、そもそも献立というのは、正式な宴会(和食)ほど漢字で記するのが慣習…
キリン「ジョニーウォーカー」のバー限定オープン
キリンビールは、英国のディアジオ社が所有するスコッチウイスキーブランド「ジョニーウォーカー」のコンセプトバー「JOHNNIE HIGHBALL BAR with INSPIRATION CULT」を渋谷公園通り入口に位置…