フードボイス記事ニュース

伊藤忠食品「北海道の老舗食品問屋スハラ、傘下に」

伊藤忠食品は12月20日、小樽市の老舗食品問屋スハラの株式を追加取得し、連結子会社化した。取得の理由は北海道地区の営業基盤の強化と物流効率化。スハラは明治40年創業、年商は160億円。小樽市を中心に北海道全域に営業網を築…

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西友「社会貢献活動 助成先公募を開始」

西友は社会貢献活動に取り組む団体を対象に助成を行う「社会貢献活動助成プログラム」を開始する。12月21日から公募し、総額2000万円の助成を行う。助成対象は女性の経済的自立支援、食品寄附活動、環境活動、その他活動の4分野…

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ウェンディーズ東京表参道第一号店オープン

ウェンディーズジャパン日本上陸第一号店が12月27日、東京 表参道にオープンする。ウェンディーズは首都圏を中心に全国700店舗の出店を予定しており、デザインの洗練されたレストランを展開する。新生ウェンディーズでは一般公募…

ミドリムシ原料にしたクッキー「ユーグレナ・バー」

※ケータイからはコチラ 【新製品】ミドリムシを原料にしたクッキー「ユーグレナ・バー」が開発され、12月1日から全国の菓子店などで発売されることになった。開発したのは、東京大学に研究室を置く 株式会社ユーグレナで、必須アミ…