全豆腐「関東地区品評会予選受賞者決定」
全豆連・関豆ブロック協議会では今年10月15日・16日、熊本県で開催される「第2回全国豆腐品評会」の予選、関東地区代表お豆腐12点（各部門の金・銀・銅賞）が決定した。出品者：1都9県の豆腐製造事業者 62事業所・出品総数…
食の今昔物語 １２か月の裏表 ８月編
八月・・・栄養ドリンク「甘酒」 テレビのコマーシャルでよく見かけるシーンの一つに、疲労回復を強調した栄養ドリンクがあります。有名なタレントを登場させ、１本飲めば疲労が取れ活力があふれ出るという印象を与えるコマーシャルは…
チラコイド「チラコルイベントにとにかく明るい安村」
頑張らないダイエットとして今注目を集めている「チラコル」のPRイベントが7月13日、ヨシモト無限大ホールで行われた。
食品サポート連合「隅田川夕涼み遊覧・会員親睦会」
食品サポート連合主催「隅田川遊覧、暑気払い」が7月12日、東京浅草橋で実施され、会員、コメンテーターなど20名が船上夕涼みを楽しんだ。
テレビ朝日「水上プレミアムガーデン」開催
テレビ朝日は、六本木ヒルズ内の毛利庭園にて「水上プレミアムガーデン」を7月13日から8月28日まで開催するが、それに先立って7月12日にプレス発表会が行われた。
農林水産省「みんなではぐくむ にっぽんの食」
農林水産省は7月9日、10日、アーバンドックららぽーと豊洲にて全国各地の地域産品をテーマに、その魅力を紹介するイベントを開催しまが、それに先立ちセレモニーが開催された。
ビジネスガイド社「ギフトショー２０１６」９月７～９日
「暮らしデザイン新時代」をテーマにビジネスガイド主催の、「第82回東京インターナショナル・ギフト・ショー秋2016」が9月7日から9日の三日間、東京ビッグサイトで開催される。今回は「ギフトショーで会おう」を合言葉に～住ま…
外食烈伝(その根底に流れるもの) {一歩}
外食業界に携わり早や40年。この業界の仕事で、小生の人生の基盤を築かせて貰ったことに感謝している。その間、いろいろな方との出会いがあり、それぞれの方の社会観、人生観を学ばせて戴いたことにも感謝、合掌。また取材先の外食ユー…