サントリー「赤坂サカスにチューハイガーデン」
サントリースピリッツは、７月１６日から８月３１日までの期間限定で、赤坂サカスに「餃子にストロングーッド！ー１９６℃ チューハイガーデン」をオープンした。
第３６８話 蕎麦は世界をつなぐ
～ 深大寺夏そばの集い ～ 7月16日、今年も江戸ソバリエ石臼の会の人たちによって、そば守観音様とご本尊様への「献そば」が行われた。 その後、客殿で「夏そばの集い」がある。夏そばの産地を応援しようということで始まり、今年…
健康ニュース ８月１日号 味覚色々
隣家のインテリ夫人「友人が料理教室を開いたので行ってきました。私の知らないことがたくさんあって面白かったですわ。うま味というのは日本から生まれたといっていましたが、先生はご存知でしたか」 隠居中の大御所暈 穀菜「うま味…
新潟バル 醸造屋「日本酒と海・山・畑の旨いを直送」
都内のそこかしこで再開発が行われ、ビルが林立している。千代田区・鍛冶町にもその波が押し寄せ、７月５日には野村不動産の「ＧＥＭＳ神田」がオープンした。地下一階には新潟の酒屋の経営する「新潟バル・醸造屋 ＧＥＭＳ神田店」がス…
ナックスナカムラ「国分グループ・全国ＮＮ会初開催」
冷食卸のナックスナカムラは７月２２日「第１１回全国ＮＮ会」を東京丸紅本社で開催、取引業者など２００名が参加した。ナックスナカムラは今年３月、国分グループ本社の傘下に入り、初の会合となる。総会では株主挨拶として国分グループ…
特集「微粒化装置の大豆パウダー その秘密を探る」
大豆パワーをご存知ですか？大豆には５大栄養素の１つと言われるたんぱく質が４０％含まれており、必須アミノ酸９種類を含め、必要なアミノ酸２０種すべてが揃っている。その大豆を使ったサプリメントや加工食品が、いま、注目を浴びてい…
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食品サポート連合にギャラリーを追加しました。このページはイベントなどの行事写真を掲載しております。プライバシー保護から会員、コメンテーターしか閲覧できません。それではお楽しみください。
リカー・イノベーション「ＨＡＶＥＳＰＩ」オープン
リカー・イノベーションは、７月８日、全国各地の焼酎・泡盛を１００種類以上取り揃えた初の焼酎専門店「HAVESPI（ハベスピ）」を新宿にオープン。それに先駆けて、７月４日、メディア向けにオープニングレセプシ…