日生協「全国会員数３０００万人を突破、宅配事業増」
日本生活協同組合連合会（土屋敏夫代表理事会長）は６月１７日、全国生協の社会的取り組みと２０２２年度事業概要、方針について記者会見を行い嶋田裕之代表理事統括専務は「２０２１年度全国の会員数は３０００万人を超える見通し」と説…
にしき食品「ミッドタウンにレトルトカレー１００品種」
東京ミッドタウンにレトルトカレーの専門店がオープン、１００アイテム以上のレトルトカレーやスープが展示販売されていることから注目を集めている。オープンしたのは宮城県岩沼市に本社を置く（株）にしき食品（菊池洋社長）。大消費地…
ニップン「ヴィーガン対応冷凍食品」応援購入募集開始
ニップン(代表取締役社長：前鶴俊哉、本店：東京都千代田区)は、アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake」において、6月16日よりヴィーガン対応の冷凍ワンプレートミール2品の応援購入募集を開始した。同社は、持…
カゴメ×ＮＥＣ「トマト営農支援を行う合弁会社」設立
カゴメ(代表取締役社長：山口聡、本社：愛知県名古屋市)と日本電気(代表取締役執行役員社長兼 CEO：森田隆之、本社：東京都港区、以下NEC)は、AIを活用して加工用トマトの営農支援を行う合弁会社「DXAS Agricul…
ＵＣＣ「ハワイコナ アナエロビコ」数量限定予約販売
UCC上島珈琲は、「UCCハワイコナコーヒー直営農園」で栽培され、近年注目されている “アナエロビコ（アナエロビックファーメンテーション、嫌気性発酵）”というコーヒー豆の精製過程で発酵プロセスを経たハワイコナコーヒー「U…
国分北海道「富良野産食材」使用した２品発売
国分北海道は、2022年6月29日より缶つまJAPANシリーズ「K&K缶つまJAPAN北海道産ふらのポークチャップ」と、レトルトカレー「ふらのワインチェダーチーズカレー」の2品を発売する。同2品は、富良野産の原料…
キリン「グループ本社全フロアリニューアル」運用開始
キリンホールディングス（社長：磯崎功典）は、キリングループ本社（東京都中野区）の全フロアをリニューアルし、6月13日より新オフィスとして運用開始した。今回のリニューアルでは、ソロワークとコミュニケーションワークを有機的に…
キリン「酸化防止剤無添加ワイン」包装技術賞受賞
キリンホールディングスのパッケージイノベーション研究所は、環境に配慮したパッケージとして、「メルシャン おいしい酸化防止剤無添加ワイン用軽量ペットボトル」を開発。この成果が評価され、6月3日に日本包装技術協会が主催する「…
サントリー「ペプシ からあげ専用」夏季限定新発売
サントリー食品インターナショナルは、“国民食”からあげとの相性に着目して開発した「ペプシ からあげ専用」を、6月14日より日本全国で夏季限定新発売する。今回発売する同商品は、“国民食”として愛されているからあげとコーラの…
明治「アプリケーションセンター」本格稼働
明治（代表取締役社長：松田克也）は、乳、カカオ、たんぱく素材に加え、糖類や機能性素材、ナッツ、野菜などの業務用食品に関する技術・知見を最大限に活用し、業務用食品事業拡大のための洋菓子・外食業態や食品加工メーカーへの取り組…