国分グループ（株）福村 本社移転
国分グループ企業の㈱福村（社長・出口寿、本社・徳島県）の本社を移転した。移転先住所・連絡先〒７７１－０２０３、徳島県板野郡北島町中村字東中須１３－１、ＴＥＬ ０８８－６３８－０１２４（代表）、ＦＡＸ０８８－６９７－２７８…
「流通BMSフォーラム２０１２」開催
※ケータイからはコチラ 流通システム開発センターは１１月１４日、「流通ＢＭＳフォーラム２０１２」を東京・有明コンベンションホールで開催した。流通ＢＭＳは流通間の取引制度を標準化するシステムで、スーパーマーケット、卸などが…
第１７０話 『玉江』の蕎麦料理
《 蕎麦膳 》六 「蕎麦のコース料理」も、最近はわりあい知られるようになってきたが、近代において熱心だったのは『並木藪』の堀田勝三(1887-1956)や『一茶庵』の片倉康雄(1904-1995)であったことは前にも…
第１６９話 神に架ける箸「イクパスイ」
☆はしがき 縁あって、アイヌ民族舘の舘長さんから「祭祀用のイクパスイ」の写真を頂いた。その御礼を申し上げているうちに、「近々、虎ノ門の文化庁で会議があるため上京する」とおっしゃる。もっと詳しいことを知りたかった私は、…
第１６８話 １本の箸から２本の箸へ
☆一本の箸から 「念ずれば通じる」という言葉があるが、時に本当にそうなることもある。 このシリーズで、神に架ける箸「イクパスイ」のことを書いたら、何とアイヌ民族舘の関係者の方から「祭祀用のイクパスイ」の写真を送ってい…
「イタリアン・ワイン・マスターズ２０１２」開催
※ケータイからはコチラ イタリアンワインを日本に紹介する「イタリアン・ワイン・マスターズ２０１２」が、１１月１３日、ＡＮＮインターコンチネンタルホテルで開催された。イタリアン・ワイン・マスターズには、ブルネッロ・ディ・モ…
ハッピー通信「韓国・忠北日本貿易使節団商談会」開催
※ケータイからはコチラ 韓国製品のコンサルティング、マーケティングを行う ハッピー通信は、１１月９日、韓国・忠北日本貿易使節団を迎え、輸出商談会を京王プラザホテルで開催した。商談会には、韓国の食品メーカー、パッケージ、 …
伊藤忠食品「革新的な商品展示会・情報プレゼンテーション」
※ケータイからはコチラ 11月1日〜2日、伊藤忠食品は、東京・グランドプリンスホテル新高輪で、情報プレゼンテーション「伝統と革新」をテーマに食品展示会を開催。東京地区ではほぼ20年ぶりの開催となり、食品業界から注目の開催…