キリン「熟成ホップ」認知症予防効果の可能性認定
キリンホールディングスの独自素材である「熟成ホップ」について、同素材に含まれるビール苦味成分が、一般社団法人 日本認知症予防学会のエビデンス創出委員会による審査で、「グレードB」として2021年8月5日に認定された。「熟…
ロッテ「 ゆったりバニラ」業務用加工食品ヒット賞受賞
ロッテ（代表取締役社長執行役員：牛膓栄一）は、アイスはすぐに型崩れをして溶けてしまうという課題を同社の技術で解決したおいしくカタチがながもちする「とけにくいアイス ゆったりバニラ」が、このたび日本食糧新聞社主催の「第25…
ドール「もったいないバナナプロジェクト」発足
ドール（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：渡辺陽介）は、国連の制定する「食品ロスと廃棄に関する啓発の国際デー」である9月29日、廃棄バナナを削減するSDGｓ活動として「もったいないバナナ」プロジェクトを本格始動。その…
キリン「歳暮ギフトセット」合計２４種類で順次展開
キリンビールは、2021年キリンビール歳暮ギフトセットを合計24種類の幅広いラインアップで10月下旬から全国で順次展開する。新型コロナウイルスの影響による生活の変化により、「会えない人にギフトを」という理由でギフトを贈呈…
国分ロジスティクス「中島運送」子会社化
国分グループ本社（本社：東京都中央区、代表取締役会長兼 CEO：國分勘兵衛）の 100％子会社である国分ロジスティクス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：金井真吾）は、中島運送（本社：東京都世田谷区、代表取締役社長：小…
食の複合展示会「ＦＯＯＤ展２０２１」１０月２７日～
食品製造・調理・衛生・工場設備・物流を対象にした複合展示会「FOOD展２０２１」が１０月27日～29日の3日間、東京ビッグサイト青海展示棟で開催される。フードシステムソリューションでは学校給食、病院福祉給食の設備、特別併…
東急百貨店「ヒカリエなど３拠点でクリスマスケーキ」
東急百貨店は、10月1日からクリスマスケーキの予約を受け付ける。今年のテーマはイエナカで過ごす需要の高まりに応え、渋谷に展開する食の3 拠点、「渋谷 東急フードショー・SHIBUYA URBAN CHRISTMAS」（限…
国分グループ本社「１０月１日付組織改定と人事」
国分グループは2021年10月1日付組織改定および主要人事を発表した。＜組織改定＞【国分西日本】経理業務機能を国分ビジネスエキスパートに業務を委託し、「経理財務部」および「経理財務課」を廃組する。【国分西日本】「中国支社…
共同印刷「紙仕様パッケージをニップンと共同開発」
共同印刷株式会社（本社：東京都文京区、代表取締役社長:藤森康彰）は、ニップン（本店：東京都千代田区、代表取締役社長：前鶴俊哉）と共同で、材料にFSC認証紙を使用した紙仕様の食品用一次包装材を開発し、ニップンの「オーマイ …
キリン「一番搾り 糖質ゼロ」累計２億本突破
キリンビール（社長：磯崎功典）は、国内で初めてビールカテゴリーで「糖質ゼロ」を実現し、10月6日に発売した「キリン一番搾り 糖質ゼロ」の販売数量が、9月上旬時点で同社過去10年のビール新商品で最速となる累計2億本を突破し…