国分「飲み旅本。Ｐｏｗｅｒｅｄ ｂｙ 旅色」公開
国分グループ本社は、無料で読める電子雑誌を発行するブランジスタメディアと共同で、女優・栗山千明さんが表紙の「飲み旅本。Powered by 旅色」vol.8を公開した。 コロナ禍で世の中の“あたりまえ”が変化している…
成城石井「初のオリジナルクラフトコーラ」発売
成城石井は、初めてオリジナルで開発した「成城石井 クラフトコーラ」を6月20日に新発売する。昨今注目を集める「スパイス」の魅力を新たな形で消費者に届けるべく、「手軽に楽しめる、スパイスが主役のこだわりドリンク」をコンセプ…
明治「栄養ステートメント」策定
明治（代表取締役社長：松田克也）は、同社の“栄養”についての考え方や向き合い方を示した「明治 栄養ステートメント」を策定したことを発表した。「明治 栄養ステートメント」は、今まで以上に新たな価値を創造し、その価値をお客さ…
パスコ「コオロギパウダー使用のバウムクーヘン」発売
敷島製パン(Pasco)は、昨年12月よりPascoのオンラインショップ限定で販売し、好評を博している「Korogi Cafe（コオロギ カフェ）」シリーズより、新たに“100匹分”の食用コオロギパウダーを使った「コオロ…
ハウス食品「プラチナくるみん」認定取得
ハウス食品は次世代育成支援対策推進法に基づき、「子育てサポート企業」として「くるみん」認定を取得しており、今回、さらに高い水準の取組を行った企業として2021年5月24日付けで厚生労働大臣より「プラチナくるみん」認定を受…
ＪＳＡ「２０２２スーパーフードＴＯＰ１０」予測発表
日本スーパーフード協会（所在地：東京都港区、代表理事：勝山亜唯美）は、「2022食のトレンド予測 スーパーフードランキング TOP10」を発表した。このランキングは、海外（主に米国）のリサーチをもとに、日本市場の現況の流…
キユーピー「植物由来で作ったＨＯＢＯＴＡＭＡ」新発売
キユーピー（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長執行役員：長南収）は、プラントベース（植物由来）フードの開発に取り組み、その第一弾として原材料の大部分を植物由来のものから作った「HOBOTAMA」(ほぼたま)を業務用市場に…
敷島製パン「冷凍生地のフライパンちぎりパンキット」
敷島製パン(Pasco)は、オンラインショップ限定ブランド「L’Oven（ル・オーブン）」より、「こどもオレンジページ」とコラボレーションし手軽にパンづくりが楽しめる冷凍生地のパンキットを、2021年6月16…
「チーズはやっぱりフランスでしょ」キャンペーン
EU連合と CNIEL(フランス全国酪農経済センター)は、2020 年〜2022年までの 3 年間、「チーズの故郷、 ヨーロッパ、 どこでも、いつでも、食べ方いろいろ」 #チーズはやっぱりフランスでしょ。を、テーマにキャ…
電通「カーボンニュートラルに関する生活者調査」
電通は全国10～70代の男女計1,400人を対象に、第1回「カーボンニュートラルに関する生活者調査」を実施した。調査ではこの国内外で重要なテーマである「カーボンニュートラル」に対する国内の生活者の意識を調査するとともに、…