「第１６回味覚センサー活用セミナー」オンライン開催
インテリジェントセンサーテクノロジー（池崎秀和社長）は10月22日、「第16回 味覚センサー活用セミナー」をオンラインで実施する。同セミナーは味覚センサーの様々なデータや商品開発、商談での成功事例などを紹介する。内容は1…
「第１１回通販食品展示商談会」コロナで需要拡大
【動画ニュース】第11回 通販食品展示商談会が 9月30日~10月1日にかけて、東京・有楽町 交通会館で開催された。コロナ禍で消費が落ち込む中、人との接触の少ない通販ギフトは 安全・安心ということから、大幅な需要拡大を見…
新星出版「野菜がおいしい ひと鍋パスタ」発行
新星出版は2021年10月14日より「野菜がおいしい ひと鍋パスタ」を発行する。同書は、ひとつの鍋でつくるパスタの作り方とレシピを紹介。「ベーコンのトマトソースパスタ」「ひき肉ときのこのクリームパスタ」などの定番パスタか…
ＳＶＢ東京「ハスカップ ～レッドエールタイプ～」発売
スプリングバレーブルワリーは、「ハスカップ ～レッドエールタイプ～」を、スプリングバレーブルワリー東京で10月15日より限定発売する。スプリングバレーブルワリー東京では、2019年より数量限定で北海道厚真町産のハスカップ…
ＳｈｏＰｒｏ「銀河鉄道９９９ラベル・ウイスキー」発売
小学館集英社プロダクション（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：都築伸一郎）は、10月19日昼12時より、「銀河鉄道999」ラベルの限定ウイスキー２本を、ウイスキー専門サイト「WHISKY MEW（ウイスキーミュウ）」…
キリン「直営飲食店でミラクルミート使用メニュー」展開
キリンホールディングス（社長：磯崎功典）は、フードテック・スタートアップDAIZ（社長：井出剛、所在地：熊本県熊本市、以下、「DAIZ社」）が開発・生産する大豆由来の植物肉原料「ミラクルミート」を使用したメニューを、「キ…
メルシャン「酸化防止剤無添加シードル」シナモン発売
メルシャンは、「おいしい酸化防止剤無添加ワイン」ブランドから、昨年11月に発売し好評を得た、「おいしい酸化防止剤無添加ワイン シードル with シナモン」を、今年も数量限定で11月2日より全国で発売する。同社の「カジュ…
カルビー「ＨＡＲＶＥＳＴ ＳＮＡＰＳ」英国で販売開始
カルビーグループは、Calbee Group (UK)（以下、CGUK）が、２０２１年９月、Calbeeブランドの「HARVEST SNAPS」の販売を開始した。CGUKは、Calbee (UK) Ltd（以下、CUK）…