国分「ＤＡＴＡＦＬＵＣＴ と資本業務提携」基本合意
国分グループ本社（本社：東京都中央区、代表取締役会長兼 CEO：國分勘兵衛〕は、AI・機械学習、ビッグデータ解析などのデータ活用サービスの提供、企業のDX支援事業を展開するスタートアップ企業のDATAFLUCT（データフ…
ＵＣＣ「コーヒー飯」レシピ公開とキャンペーン展開
ＵＣＣ上島珈琲は、特許技術「ＵＣＣフードマッチングシステム」（特許第6475174号）から導き出されたコーヒーと料理の組み合わせをもとに考案した、「コーヒー飯」レシピを9月30日に公開。また公開に合わせてTwitterに…
キリン「ＪＡＰＡＮ ＨＯＰ ２０２１」数量限定発売
キリンビールは、とれたての日本産ホップを使用したおいしさのクラフトビール「SPRING VALLEY JAPAN HOP 2021」を11月1日から「Tap Marché（タップ・マルシェ）」で、11月4日からキリンオン…
吉野家「ウエルシアでの牛丼販売」本格開始
吉野家（代表取締役社長：河村泰貴、本社:東京都中央区）は、ドラッグストア「ウエルシア薬局」の弁当・惣菜売り場における「牛丼」の販売を10月1日から本格的に開始する。同車では、は主力商品である「牛丼」を誰もが楽しめるよう、…
オハヨー「ロイテリヨーグルト」健康医療アワード受賞
オハヨー乳業が製造販売する「ロイテリヨーグルト」が一般社団法人日本健康医療学会の選定する「第8回健康医療アワード」を受賞した。「健康医療アワード」とは、人間が健康に生きていくための健康医療に役立っている製品などを推奨し、…
キリン「熟成ホップ」認知症予防効果の可能性認定
キリンホールディングスの独自素材である「熟成ホップ」について、同素材に含まれるビール苦味成分が、一般社団法人 日本認知症予防学会のエビデンス創出委員会による審査で、「グレードB」として2021年8月5日に認定された。「熟…
ロッテ「 ゆったりバニラ」業務用加工食品ヒット賞受賞
ロッテ（代表取締役社長執行役員：牛膓栄一）は、アイスはすぐに型崩れをして溶けてしまうという課題を同社の技術で解決したおいしくカタチがながもちする「とけにくいアイス ゆったりバニラ」が、このたび日本食糧新聞社主催の「第25…
ドール「もったいないバナナプロジェクト」発足
ドール（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：渡辺陽介）は、国連の制定する「食品ロスと廃棄に関する啓発の国際デー」である9月29日、廃棄バナナを削減するSDGｓ活動として「もったいないバナナ」プロジェクトを本格始動。その…