日本雑穀協会「日本雑穀アワードに冷凍食品部門」新設
健全な雑穀の普及に取り組む、日本雑穀協会（会長：倉内伸幸＜日本大学生物資源科学部教授＞）は、雑穀を使った優れた食品を表彰する制度「日本雑穀アワード」において、冷凍流通する加工食品を対象とした「冷凍食品部門」を新設し、エン…
キリンＨＤ「ｉＭＵＳＥ」製造設備増設を決定
キリンホールディングスは、キリンの独自素材「Lactococcus lactis strain Plasma（以下、「プラズマ乳酸菌」）」の需要増加に対応するために、乳酸菌原料を製造する拠点「iMUSE（イミューズ） ヘ…
復興のシンボル「山田の醤油 ３アイテム好評発売中」
明治１８年から醸造を始めた「山田の醤油」。東日本大震災では、町内のすべての店舗が消失する中、「山田の醤油」は災害からのがれ、以来「山田の復興のシンボル」として注目を浴びている。今回、尾半醤油製造場の復刻版として「山田の醤…
ドバイ国際博覧会日本館「開幕１カ月前記者発表会」開催
「2020年ドバイ国際博覧会」日本館は９月００日、開幕１カ月前オンライン記者発表を行い、次のように説明した。同博覧会はアラブ首長国連邦（UAE）建国50周年を記念する中東・アフリカ地域初の大型万博で、190か国以上の国が…
Ｊ-オイルミルズ「Ｖｉｏｌｉｆｅ」オンライン説明会
J-オイルミルズは、アップフィールド社Violife（ビオライフ）のプラントベースドチーズ（植物性チーズ代替品）とプラントベースドバター（植物性バター代替品）家庭用を9月1日より関東地方１都6県で、業務用商品は10月上旬…
キリン「ファイア ワンデイ ブラック」リニューアル
キリンビバレッジは、「ファイア ワンデイ」シリーズの「キリン ファイア ワンデイ ブラック」を味覚・パッケージデザインともにリニューアルし、9月28日より全国で発売する。大容量・常温になっても楽しめる「ファイア ワンデイ…
日清「カップヌードル スーパー合体」シリーズ４品発売
日清食品は、「カップヌードル スーパー合体」シリーズ4品を9月13日に全国で新発売する。1971年9月18日に誕生した世界初のカップ麺「カップヌードル」は、今年で発売50周年を迎えるインスタントラーメンブランド。昨今、「…
コープデリ「ミールキット ビストロデリ」販売開始
コープデリ生活協同組合連合会は、現在チルド（冷蔵）で展開している「コープデリミールキット」の冷凍の新シリーズ「ビストロデリ Bistro Deli」の販売を9月6日より開始する。「コープデリミールキット」は、カット＆下ご…