アッシェ「食品ロス削減シンポジウム」開催
アッシェが運営する食品ロス削減アクションDAY事務局は、「もぐもぐアクション2026 食品ロス削減アクションDAY」を開催する。午後の「食品ロス削減 実践シンポジウム」では、食品メーカーや小売、流通、行政、大学、研究機関…
Ｍｉｚｋａｎ「ＳＵＳＨＩソース」２品発売
Mizkanは、業務用商品「SUSHIソース スパイシーポキ」「SUSHIソース 韓国海苔」を発売する。定番のすしネタにかけるだけで、メニューの種類や付加価値を高められるゼリー状のトッピングソース。「スパイシーポキ」は醤…
小川町商工会「小川町地酒まつり」開催
小川町商工会は、小川町酒蔵めぐり実行委員会による「2026 小川町地酒まつり」を開催する。松岡醸造、晴雲酒造、武蔵ワイナリー、麦雑穀工房マイクロブルワリーの4社が出店し、日本酒やワイン、クラフトビールなどを提供。約15店…
Ｇａｋｋｅｎ「グミ図鑑」発売
Gakkenは、グミの歴史や製法、商品の特徴などを紹介する書籍「グミ図鑑」を発売する。定番商品からSNSで話題の商品まで35種類を掲載し、硬さや甘さ、酸っぱさ、カラフルさ、パウダー感などを独自基準で5段階評価。グミの誕生…
森永製菓「もちもちチョコボール」発売
森永製菓は、「もちもちチョコボール＜金のきなこもち＞」「もちもちチョコボール＜ちょこもち＞」を発売する。中心にもち粉入りの大きく柔らかなグミを入れ、チョコレートの量や製造条件を調整することで、ひと口目からもちもち感を楽し…
ミツカン「寿司用のたれ／ＳＵＳＨＩソース」発売
Mizkan（本社：愛知県半田市、代表取締役社長兼 CEO：槇亮次）は、8月26日より「SUSHIソース スパイシーポキ300g」、「SUSHIソース 韓国海苔300g」を発売する。同商品は、口溶けの良さを保ちながらもネ…
日本政策金融公庫「アグリフードＥＸＰＯ」開催
日本政策金融公庫は、国産農林水産物・食品の展示商談会「第19回アグリフードEXPO東京」を開催する。北海道から九州・沖縄まで、国産ブランドを担う500先以上の農林漁業者や食品事業者が出展し、こだわりの生鮮品や加工品を国内…
キリンビール「一番搾り とれたてホップ」発売
キリンビールは、「キリン一番搾り とれたてホップ生ビール」を期間限定で全国発売する。2026年に岩手県遠野市で収穫した生ホップを24時間以内に凍結して使用し、とれたてのホップならではの旬のおいしさと、調和の取れた飲みやす…