UCC「YOINED」グッドデザイン賞受賞

UCC上島珈琲の食べるスタイルのコーヒー「YOINED(ヨインド)」が、2026年度グッドデザイン賞を受賞した。コーヒー豆を抽出せずに丸ごと凍結粉砕し、コーヒーオイルや油脂と組み合わせて成形する独自製法により、香りを閉じ…