国分「電子雑誌 飲み旅本。ｖｏｌ.４」公開
国分グループ本社（本社：東京都中央区、代表取締役会長兼CEO：國分勘兵衛）は、無料で読める電子雑誌を発行するブランジスタ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：岩本恵了）と共同で、お酒とおつまみを楽しむ旅“飲み旅”にフォー…
芸文社「肌コラーゲンがよみがえる酒粕ＢＯＯＫ」発行
芸文社は2018年12月17日、「1日50gで肌コラーゲンがよみがえる！美肌をつくる酒粕BOOK」を発売した。同書は、酒粕の成分が肌の真皮層に届いてコラーゲン層を増やす研究に着目し、酒粕で美肌をつくることを紹介する内容。…
青春出版『今夜も絶品！「イワシ缶」おつまみ』刊行
青春出版は11月10日『今夜も絶品！「イワシ缶」おつまみ』（著・きじまりゅうた）を刊行した。近年、空前の大ブームとなりスーパーやコンビニで品薄状態になっている「サバ缶」とともに、現在「イワシ缶」の売上げが伸びている。クセ…
日本ハム「北海道日本ハムファイターズの食事術」発売
日本ハム(本社:大阪市北区、社長:畑佳秀)は、女子栄養大学出版部よりスポーツ栄養本「北海道日本ハムファイターズの食事術～選手が育つ「食事」の秘密」(発行元：女子栄養大学出版部)を10月25日に発売した。同社では、中央研究…
マガジンハウス「アフロえみ子の四季の食卓」発行
マガジンハウスは10月11日、2018年第5回料理レシピ本大賞【料理部門】エッセイ賞を受賞した、稲垣えみ子の「もうレシピ本はいらない 人生を救う最強の食卓」の第2弾「レシピがいらない！アフロえみ子の四季の食卓」を発売する…
金丸弘美著「食にまつわる５５の不都合な真実」
食問題に長年取り組んでいる食総合プロデューサー金丸弘美氏が総力を挙げてトライした「食にまつわる５５の不都合な真実」（出版 ディスカヴァー・トゥエンティワン）。食品は命を維持し、健康をもたらすものと決まっているが、昨今は必…
セブン＆アイ×クックパッド「付録つき月刊誌」創刊
セブン＆アイ・ホールディングスの出版事業会社であるセブン＆アイ出版（代表取締役社長：金竹正江）はクックパッドと共同で、付録つき月刊誌、料理からはじまる暮らしのマガジン 「cookpad plus」創刊号（2018年10月…
ローカルグルメガイドブック「絶メシリスト高崎」
高崎観光協会と博報堂ケトルは８月１日から高崎市の古き良き時代のメシヤガイドブック「絶メシリスト高崎」を発売することになり、その発表会を東京・有楽町の食堂「いわさき」で行った。