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【イベント】全国の魚屋や魚河岸が集まり、味自慢の漁師めしや、磯料理を提供する第3回ジャパンフ一シャーマンズフェスティバルが11月16日から19日まで東京・日比谷公園で開催された。

【展示商談会】伊藤忠食品は１１月１５日、２０１８年度中元ギフトの社内商談会を開催した。伊藤忠食品はデパートなど食品ギフトの先駆け企業として知られており、来年度中元期のギフト動向をうらなう商談会として注目されている。ギフト…

｢講師の先生をご紹介します。先生は蕎麦職人の育成講座を始められ、これまで育てられた数は約1500人･･･、｣ 聞いてビックリの内容だが、蕎麦界と関係のない会では、ときどきこういう間違った紹介をされる。 なぜかというと、一…

クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンは11月15日からクリスマスまでサンタやトナカイ、ツリーなどクリスマスグッツを型どった三角形ドーナッツを発売。三角形ドーナツはクリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン初の試みで、ド…

【イベント】女子栄養大学とあみ印食品工業は健康、食、栄養など食品に関する産学連携包括協定を結び11月7日、調印式を女子栄養大学で行った。調印式には香川明夫学長、あみ印前原照雄社長らが出席、署名のあと、協定書を交換した。

【キャンペーン】スマホアプリ「モンスターストライク」を展開するミクシィは、養老乃瀧、だんまや水産、一軒め酒場とコラボレーション、店内でお得な商品が当たる「モンスターガチャ」イベントを実施スタートした。このイベントは、１１…

｢武蔵野の水と緑と寺と蕎麦｣ これは深大寺地区のキャッチフレーズである。 朝日カルチャーの｢蕎麦屋で蕎麦談義｣講座も17回目になるが、今回は深大寺の｢門前｣さんで開いた。 当日はキャッチフレーズにあるように、先ず国宝の深…