第３８６話 天目山の蕎麦切伝説
平成28年11月12日、江戸ソバリエ神奈川会による2回目の蕎麦奉納が催された。 会場は蕎麦切発祥伝説をもつ山梨県甲州市の天目山栖雲寺である。 住職青柳師の読経のなか、木下善衛さんと寺西恭子さんが、恭しく開山業海坐像へ、山…
「東海四県ＪＡグループ 食と農の大商談会２０１６」
「東海四県ＪＡグループ 食と農の大商談会 2016」が１１月２日、名古屋マリオットアソシアホテルで開催され、愛知、岐阜、三重、静岡県下のＪＡ、経済連、全農など１０３団体、１２８ブースが出展した。
神奈川県生協連「長野に学ぶ 健康づくり学習会」
https://youtu.be/uIyyjxp_7Yc 神奈川県生協連 政策企画委員会は、地域における健康づくりの取り組みに関する学習会を１１月１１日、横浜・オルタナティブ生活館で開催した。この学習会は「神奈川まるごと…
地方銀行「フードセレクション２０１６ 開催」
【フードボイス】地方銀行５２行は、１１月８日・９日、リッキービジネスソリューションと共催で、「地方銀行フードセレクション ２０１６」を東京ビッグサイトで開催した。このイベントは、全国の有力地方銀行が地方創生を目的として、…
プロント「生パスタ業界に革命的新商品」投入
プロントコーポレーションは、11月1日から同社初のオリジナルショート生パスタを使用した『熟成チーズのクリームソース』を全国の「カフェ&バー プロント」で発売、新食感のショート生パスタとしてアピール、生パスタ業界に…
ジョイ・オブ・サケ「日本酒の祭典に１,０００人」
NPO法人ジョイ・オブ・サケは、１１月２日、全米日本酒歓評会の全出品酒を味わうことのできる、日本国外で最大のイベント「ジョイ・オブ・サケ 東京」を五反田TOCビルで開催した。「ジョイ・オブ・サケ」は、２００１年にホノルル…
第３８５話 信州上田の勿忘草
☆昭和2年(1927年)､幻の蕎麦屋 志賀直哉は、軽井沢の千ケ滝付近の旅館で小説『邦子』を書いていたが、なかなかでき上がらないので、家族を東京の両親の元へやって、一人で戸倉温泉へやって来た。 泊まったのは「笹屋ホテル」…
日清オイリオ「ＢＯＳＣＯカフェ 渋谷にオープン」
日清オイリオグループは、早摘みグリーンオリーブが魅力の「BOSCO」を、もっと身近に感じ、味わってもらうための「BOSCO is GREEN」プロモーションを11月1日から実施しているが、その第一弾として、コンセプトショ…